Kwa miaka mingi, mama wa nyumbani kote ulimwenguni wamekuwa wakishirikiana, na pia kubuni mapishi mapya. Jinsi ya kutengeneza mchuzi sio tu wa kitamu, bali pia wa uwazi? Kwa kila mpishi, labda ilitokea kwamba mchuzi ukawa na mawingu na haufurahishi. Ikiwa hii itatokea kwa supu yako, usikate tamaa, vidokezo vichache vitaangaza mchuzi wako na kuifanya iwe ya kupendeza.
Maagizo
Hatua ya 1
Ncha inayotajwa sana ya kufafanua mchuzi ni kuongeza yai nyeupe hapo. Kichocheo, kwa kweli, ni nzuri, lakini ni ngumu sana: unahitaji kumwaga protini kwenye mchuzi uliopozwa, chemsha na ushikilie moto mdogo kwa dakika 10-15. Lakini basi utahitaji kuchuja mchuzi wako kupitia cheesecloth au ungo.
Hatua ya 2
Pia, mama wa nyumbani wenye uzoefu wanashauri kupika mchuzi tu juu ya moto mdogo ili jipu lionekane. Hakikisha kuondoa povu.
Hatua ya 3
Kitunguu kinaweza kuwa msaidizi mwingine mwaminifu. Ili kufanya mchuzi wako uwe wazi zaidi, unahitaji kuweka kitunguu nzima ndani yake. Mama wengine wa nyumbani wanashauri kutumia vitunguu visivyopigwa.
Hatua ya 4
Njia zingine: ongeza mboga za kukaanga, mwishoni mwa kupikia - karoti zilizokaushwa zilizogawanywa katika sehemu 4, mchele kwenye begi la kitambaa, na hata ganda. Ukweli, baada ya ganda, lazima uchuje mchuzi. Pia, mama wengine wa nyumbani hutiririsha maji ya kwanza baada ya kuchemsha, safisha nyama na sufuria na kuiweka kwenye moto tena. Kweli, na chumvi, kwa kweli, mwishoni mwa kupikia.
Hatua ya 5
Lakini mama wa nyumbani wenye uzoefu hawapendekezi kuondoa filamu ya kijivu iliyoundwa juu ya uso: ni ndani yake ambayo ina idadi kubwa ya virutubisho. Itatoweka yenyewe wakati wa mchakato wa kuchemsha.
