Ice cream laini ni dessert tamu ambayo watoto na watu wazima wanapenda sawa. Inauzwa katika mikahawa na mbuga, lakini ladha inaweza kuandaliwa nyumbani kwa kutumia kifaa maalum - freezer. Inabadilisha haraka mchanganyiko wa tamu kuwa umati wa hewa, utendaji unategemea saizi, nguvu na chapa ya kifaa.
Makala ya kifaa
Kwa nje, freezer inafanana na baridi ya kawaida ya maji. Kuna mifano ya juu ya meza ya kuuza ambayo inaweza kutumika nyumbani au kusanikishwa kwenye kaunta ya cafe. Viganda vya sakafu ni rahisi zaidi kwa biashara ya barabarani au pembe kwenye kituo cha ununuzi. Ni za rununu kabisa, vifaa vinaweza kusafirishwa kwa urahisi kwenda eneo jipya wakati wa kusonga. Mifano rahisi huchanganya na kupiga aina moja tu ya barafu, wakati mifano ya hali ya juu zaidi inaweza kutoa chipsi na ladha tofauti. Inachukua dakika chache kutengeneza uwasilishaji wa barafu.
Wakati wa kuchagua kifaa, unahitaji kuamua mapema ni aina gani ya malighafi inayofaa zaidi kufanya kazi nayo. Kuna vifurushi ambavyo mchanganyiko kavu tu hupakiwa, wengine hufanya kazi kwenye kioevu. Vifaa rahisi vya ulimwengu ambavyo vinafaa kwa aina zote mbili za bidhaa za kumaliza nusu. Wakati wa kuchagua, unahitaji kuzingatia utendaji wa mfano fulani, idadi ya aina ya barafu inayozalishwa na kifaa, kuegemea kwa kifaa na ugumu wa matengenezo yake.
Kanuni ya kufanya kazi ya jokofu ni rahisi. Mchanganyiko kavu hupakiwa ndani ya tank maalum, kisha maziwa, syrup au kioevu kingine kilichoainishwa kwenye chati ya kiteknolojia hutiwa. Baada ya kuwasha mashine, misa imechanganywa, kuchapwa, wakati lever imeshinikizwa, ice cream hukandamizwa kwenye koni ya waffle au kikombe cha plastiki. Friji zingine hufanya barafu na ladha mbili, ambayo hupendwa sana na wateja.
Aina za kufungia kwa biashara ndogo ndogo
Wakati wa kuchagua mfano wa cafe, barabara ndogo au kona kwenye kituo cha ununuzi, unapaswa kuangalia kwa undani zaidi kufungia za safu ya BQL. Wanakusanya hakiki nzuri za wateja na kwa mafanikio wanachanganya utendaji wa hali ya juu na bei nzuri. Masafa ni pamoja na anuwai ya vifaa, kutoka kwa kompakt sana hadi saizi kamili.
Kwa maduka yenye trafiki kubwa, gombo za BQL-F58 zinafaa. Zimeundwa kwa ladha 5 ya barafu, inayoweza kutoa angalau sehemu 1000 kwa saa. Vifaa ni vya kuaminika, rahisi kufanya kazi, mtengenezaji hutoa dhamana ya mwaka mmoja. Bei ni kubwa kabisa, lakini chini ya hali ya kawaida ya operesheni kifaa kitalipa katika miezi michache. Ni bora kufunga gombo kama hizo kwenye cafe kwenye barabara iliyo na watu wengi; zinafaa pia kwa mbuga na vituo vya ununuzi.
Friji za desktop zenye kompakt BQL-808, BQL-C723 itasaidia kupanua anuwai ya kahawa ndogo. Mifano zimewekwa kwenye kaunta au baraza la mawaziri thabiti, hutoa kutoka lita 25 hadi 35 za chipsi baridi kwa saa. Upakiaji wa mchanganyiko kavu au kioevu wa aina 3 inawezekana. Vifaa vinafanya kazi karibu kimya, vina sifa ya matumizi ya chini ya nguvu na upinzani wa kuvunjika.
Jokofu la jumla Cooleg ikiwa 3 pia ni maarufu. Inafanya kazi kwenye mchanganyiko kavu au kioevu, hutoa aina 5 za barafu, pamoja na mchanganyiko 2. Kifaa hicho ni cha kuaminika, mara chache huvunjika, kulingana na hakiki za wamiliki wa biashara ndogo, inaweza kufanya kazi bila usumbufu kwa miaka 10 au zaidi. Vifaa na kazi ya baridi usiku. Wajasiriamali wazuri wanaweza kununua toleo rahisi la mashine ambayo inazalisha hadi lita 18 za barafu kwa saa. Kiasi hiki ni cha kutosha kwa mini-cafe au hatua ya barabara. Baada ya kupanua biashara, unaweza kununua freezer yenye nguvu zaidi.
Chaguo nzuri kwa wafanyabiashara ambao hawana pesa za bure ni kukodisha. Baada ya kumalizika kwa mkataba, kifaa kinaweza kukombolewa kwa kulipa kiasi kidogo, au unaweza kuchagua mfano mwingine. Wamiliki wengine wa maduka madogo wananunua jokofu zilizotumiwa - kwa kutumia kwa uangalifu, mifano maarufu hufanya kazi vizuri.
Wajasiriamali wengi huanza na mashine ndogo ndogo. Haupaswi kujitahidi kununua vifaa vya gharama kubwa vya kazi - ni ngumu kuuza sehemu 1000 kwa saa. Ni bora kufikiria juu ya kukamilisha barafu, tengeneza kiboreshaji cha kupendeza kwa msingi wake, ujaribu na viunga. Hii itasaidia kuongeza mauzo na kuongeza faida ya biashara.
