Soko la mvinyo ni moja ya magumu zaidi ulimwenguni. Gharama ya chupa inaweza kuathiriwa na vigezo kadhaa tofauti - mavuno ya divai, uhaba wake, upendeleo wa mwaka wa mavuno, shamba la mizabibu ambalo malighafi zilikusanywa, na hata wamiliki wa zamani wa chombo fulani. Enophiles wako tayari kulipa mamia ya maelfu kwa divai ambayo hawatakunywa maishani mwao.
Chupa ya divai ghali zaidi ulimwenguni
Watoza wa kawaida wa divai wako tayari kulipa mamilioni ya siki. Ndio, ni ndani ya siki ambapo divai inageuzwa, ambayo imehifadhiwa kwa zaidi ya miaka 200, licha ya kuzingatia hali zote za uhifadhi wake. Kwa hivyo, vin za bei ghali zaidi ulimwenguni, kama sheria, sio divai tena kwa maana kamili ya neno. Walakini, kwa chupa ya champagne ya Heidsieck, zabibu 1907, yote hayapotea. Iliuzwa kwa mnada kwa $ 275,000 ya kipekee, divai hii ni ya usafirishaji wa champagne uliotumwa kama zawadi kwa familia ya kifalme ya Urusi. Hata wakati huo, chapa hii na mwaka wa mavuno zilitambuliwa kama moja ya bora zaidi, lakini ukweli kwamba hawakufikia mtazamaji, na badala yake walilala kwa karibu miaka mia moja "chini ya bahari" (kutoka 1916 hadi 1998), ambayo ilifanya divai hii kuwa ya kipekee. Kwa jumla, chupa 2,000 ziliondolewa kutoka kwa meli iliyozama katika Atlantiki ya Kaskazini, na zote zilikwenda usiku mmoja kwa makusanyo ya watoza.
Enophil ni mkusanyaji na mjuzi wa divai. Enoteca ni hazina na mkusanyiko wa vin. Maneno yote mawili yametokana na neno la Uigiriki oinos (enos) - divai.
Kidogo kidogo kililipwa kwa chupa ya Chateau Lafite, zabibu 1869 - 233,000 dola. Kwa kuwa divai nyekundu ya Ufaransa mara chache huishi kwa zaidi ya miaka 50, wamiliki bado wana nafasi ya kufurahiya harufu na ladha, ingawa mkosoaji maarufu wa mvinyo Michael Broadent anadai kuwa ana hakika kuwa kinywaji hiki tayari "kimehisi mguso wa kuoza."
Lakini juu ya chupa nyingine ya Chateau Lafite, zabibu ya 1787, hakuna mtu ana mashaka yoyote. Hotuba kwamba yaliyomo ni divai - hapana. Walakini, tayari mnamo 1985 Malcolm Forbes maarufu alinunua kwa dola elfu 160 (katika ulimwengu wa kisasa kiasi hiki ni sawa na dola elfu 315), na sasa uhaba huu, labda, unaweza kuvunja rekodi zote za minada ya divai. Siri ni nini? Ukweli ni kwamba chupa hii, wakati huo ilikuwa mavuno ya divai iliyofanikiwa sana, ilikuwa ya enophile mtukufu Thomas Jefferson, rais wa tatu wa Merika, mmoja wa baba waanzilishi wa Amerika. Chombo hicho bado kina herufi za kwanza - Th. J.
Chupa ghali zaidi ya divai iliyovunjika
Historia ya chupa moja ya ghali zaidi ya divai ulimwenguni, ambayo haipo tena, pia inavutia. Mnamo 1989, mfanyabiashara wa mvinyo wa New York William Sokolin aliingia muungano na mmiliki wa chupa nyingine ya divai kutoka kwa mkusanyiko wa Jefferson - Chateau Margaux, zabibu ya 1787. Alianza kuuza nadra kwa bei ya $ 500,000, lakini mpango huo haukukamilika wakati Sokolin alileta divai naye kula chakula cha jioni kwenye mgahawa. Wakati wa kutoka nje ya eneo hilo, mhudumu huyo aligongana na mfanyabiashara wa divai, kwa sababu hiyo chupa ilianguka na kuvunjika. Kwa kuwa divai ilikuwa na bima, mfanyabiashara wa divai na mmiliki, ambaye alitaka kutokujulikana, alipokea fidia ya ukarimu ya robo milioni ya dola kila mmoja, lakini haiwezi kusema kuwa chupa hiyo iliuzwa kwa bei hiyo.
Mvinyo ghali zaidi ulimwenguni
Mbali na divai ya zabibu na adimu, kuna vin ulimwenguni ambazo zinajulikana kila wakati na ubora wa hali ya juu. Bei ya chupa ya kinywaji kama hicho inaweza kubadilika, kulingana na mwaka wa mazao, lakini bado inabaki katika kiwango cha juu. Haishangazi kwamba nyingi ya vin hizi hutolewa huko Ufaransa. Kwa hivyo Burgundy nyekundu Henri Jayer Richebourg Grand Cru hugharimu wastani wa dola elfu 16 kwa chupa, wakati vin za mavuno bora tayari zinauzwa kwa bei ya dola elfu 25. Nafuu kidogo ni nyingine nyekundu ya Burgundy Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru - dola elfu 12 kwa chupa, lakini bei ya juu ya kinywaji hiki ilifikia dola elfu 62. Ghali thabiti na Moselle Riesling Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese. Hautaweza kununua divai hii ya Wajerumani kwa chini ya dola elfu 6.
Mvinyo kumi ghali zaidi ulimwenguni ni pamoja na Burgundy nane na Moselle mbili. Mvinyo saba kati ya kumi ni nyekundu, iliyobaki, mtawaliwa, ni nyeupe.
Chupa ya divai ghali zaidi
Lakini, kama inavyoonyesha mazoezi, unaweza kulipa pesa nyingi sio sana kwa divai au kwa uhaba wake kama kwa chombo yenyewe. Ni upekee wa ufungaji ambao unaelezea bei ya $ 168,000 kwa kontena (baada ya yote, huwezi kuita kazi hizi za sanaa chupa) na divai kutoka kwa mtengenezaji wa Australia Penfolds. Kijani hiki cha glasi ya sanamu na divai (Cabernet Sauvignon) ilitengenezwa na mteremko wa glasi kulingana na agizo la mtu binafsi na imefungwa kwenye standi ya mwaloni. Mtengenezaji anaahidi kwamba unapoamua kufungua chupa, wakubwa zaidi wa watengenezaji wa divai watakuja kwako na kibinafsi watafanya sherehe ya kuonja kwako. Kijani hicho kitafunguliwa na kijiko maalum cha fedha na ncha ya tungsten na kumwaga kwenye vikombe maalum vya fedha.
