Kama unavyojua, champagne ni divai nzuri. Nchi yake ni Ufaransa. Inafurahisha kuwa kwa muda mrefu sana kinywaji hiki kiliitwa "kishetani" kwa uwezo wake wa kulipua mapipa ambayo yalikuwa yamehifadhiwa. Lakini baada ya muda, walijifunza kuhifadhi jinsi wanavyofanya sasa - kwenye chupa maalum ambazo zinaweza kuhimili shinikizo kubwa sana. Leo visa ya champagne inahitajika sana. Na jambo kuu ni kwamba idadi yao ni kubwa sana na anuwai! Hapa kuna mapishi maarufu zaidi ya jogoo.
Maagizo
Hatua ya 1
"Inang'aa"
Ili kufanya hivyo, utahitaji:
- 100 ml champagne kavu au nusu kavu, - 6 ml ya liqueur ya tangerine, - donge 1 la sukari, - 1 zest ya machungwa na limao, - matone 3-4 ya liqueur ya Curacao
Weka kipande cha machungwa, kipande cha zest ya limao na kipande cha sukari kwenye glasi, loweka na liqueur ya Curacao. Ongeza liqueur ya tangerine na ujaze glasi na champagne baridi. Kumbuka kuacha mchemraba wa barafu kukamilisha jogoo lako.
Hatua ya 2
"Cyrus Royal"
Kwa cocktail hii utahitaji:
- 1/10 Cque de Cassis liqueur
- 9/10 champagne.
Mimina pombe kwenye glasi ya champagne kisha ongeza champagne. Tumia champagne ya Brut au Brut ya ziada kwa chakula hiki.
Hatua ya 3
Bellini
Jogoo huu umeandaliwa haraka sana na imeundwa kwa huduma 8. Mimina 200 ml ya juisi ya peach. Mimina katika 750 ml ya champagne. Mwishowe, pamba glasi na wedges za peach.
Hatua ya 4
"Kifaransa 75"
Utahitaji kuongeza 50 ml ya gin, juisi ya limau 1, sukari, barafu kwenye jogoo hili.
Mimina 50 ml ya gin, juisi ya limau 1 na sukari, toa na barafu kwenye kitetemeko, mimina ndani ya glasi na ujaze champagne baridi-barafu.
Hatua ya 5
"Citric"
Ili kuandaa chakula hiki, chukua 100 ml ya champagne kavu au nusu kavu, 20 ml ya maji ya limao, donge 1 la sukari, kipande cha limau na, kwa kweli, barafu.
Weka bonge la sukari kwenye glasi kwenye shina nyembamba na ujaze maji ya limao. Mimina champagne juu na kupunguza mchemraba wa barafu. Ikiwa inataka, glasi inaweza kupambwa na limau.
