Mwelekeo mpya, unaojulikana katika baa nyingi, nyumba za kahawa na mikahawa, ni visa vya pombe kulingana na kahawa au chai, iliyowasilishwa kwenye menyu. Kupamba na kutumikia ni jambo muhimu katika kuunda jogoo kama hilo. Mapambo ya kinywaji haipaswi kuingiliana na kunywa, na, kwa kweli, inapaswa kuendana na vifaa ambavyo jogoo umechanganywa. Tunatoa chaguo la mapishi matatu ya makao ya chai.

Jinsi ya kutengeneza chai
Muundo:
- 500 ml ya chai kali;
- 50 g ya asali;
- 50 ml ya pombe;
- viini vya mayai 2;
- 4 tbsp. vijiko vya sukari;
- limao safi.
Ongeza asali kwa chai ya moto, koroga, baridi.
Piga sukari na viini kando, mimina maji ya limao, liqueur. Punga chai kilichopozwa na mchanganyiko wa yai, mimina ndani ya glasi, tumikia mara moja.
Jinsi ya kutengeneza Carmen cocktail
Muundo:
- 60 ml ya chai kali;
- 50 ml ya maji ya komamanga;
- 30 ml ya liqueur ya Galliano;
- barafu ya chakula.
Changanya pombe, chai na maji ya komamanga katika mchanganyiko. Sekunde thelathini zitatosha.
Mimina jogoo kwenye glasi, ongeza barafu ya chakula. Pamba unavyoona inafaa.
Jinsi ya kutengeneza cocktail ya Juliet
Muundo:
- 100 ml ya chai baridi;
- 30 ml ya liqueur ya raspberry;
- 10 ml ya cream iliyopigwa;
- yolk 1;
- barafu.
Changanya liqueur ya raspberry, chai, yai ya yai katika kutetemeka badala ya barafu. Kinywaji kinapaswa kuwa kali.
Chuja kinywaji, mimina ndani ya glasi. Pamba na cream iliyopigwa.