Jinsi Ya Kupika Chai Kwa Usahihi

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Chai Kwa Usahihi
Jinsi Ya Kupika Chai Kwa Usahihi

Video: Jinsi Ya Kupika Chai Kwa Usahihi

Video: Jinsi Ya Kupika Chai Kwa Usahihi
Video: JINSI YA KUPIKA CHAI TAMU SANA NYUMBANI - MAPISHI RAHISI 2024, Aprili
Anonim

Kwa wengine wetu, swali la jinsi ya kupika chai kwa usahihi halijawahi kuulizwa - chukua tu begi la chai na mimina maji ya moto juu yake. Watu kama hao hawafikiria hata raha gani wanayojinyima wenyewe, kwa sababu chai halisi sio tu kinywaji kitamu na cha kunukia, lakini pia falsafa nzima. Sio bure kwamba watu wengi wana njia zao za kitamaduni za kupikia chai - sherehe halisi za chai. Walakini, katika hizo zote kuna sheria kadhaa muhimu ambazo zitasaidia kuongeza mali ya kinywaji hiki.

Jinsi ya kupika chai kwa usahihi
Jinsi ya kupika chai kwa usahihi

Maagizo

Hatua ya 1

Chai yoyote iliyotengenezwa vizuri huanza na maji mazuri. Usitumie hata maji ya bomba yaliyotulia, tayari yametibiwa na kemikali na itaua harufu ya chai bila matumaini. Ikiwa huwezi kutumia vizuri au maji ya chemchemi, nunua maji ya chupa.

Hatua ya 2

Hakuna chai nyeusi wala kijani iliyotengenezwa na maji mwinuko yanayochemka. Chai ya kijani hutengenezwa na maji ya kuchemsha yaliyopozwa hadi 75-80 ° C. Chai nyeusi hutiwa na maji yanayochemka wakati kuna kelele ya tabia ya Bubbles kupasuka juu ya uso, kile kinachoitwa "ufunguo mweupe".

Hatua ya 3

Kwa kupikia chai yoyote, upendeleo hupewa vijiko vya kaure au kauri, ambavyo huhifadhi joto vizuri na haziruhusu kinywaji hicho "kutamba". Haifai kabisa kutumia teapots za chuma. Kabla ya kumwaga chai ndani, hakikisha suuza kettle na maji ya moto ili kuipasha moto na kuondoa harufu.

Hatua ya 4

Kiasi cha chai hutegemea ujazo wa chai - chai nyeusi hutiwa kwenye kijiko kwa kila glasi na moja zaidi juu, chai ya kijani ni mara moja na nusu zaidi.

Hatua ya 5

Maji hutiwa ndani ya aaa kwa theluthi mbili, kuifunga na kifuniko, na baada ya dakika tatu au nne huongezwa hadi mwisho. Ili matabaka yote ya infusion ya chai ichanganyike, inashauriwa kuimimina ndani ya kikombe mara tatu, ambayo yaliyomo ndani yake hutiwa maji tena.

Hatua ya 6

Pia ni bora kunywa chai kutoka kwa vikombe vya kaure au kauri na mugs. Ili kujisikia vizuri ladha na harufu ya chai, unahitaji kula pipi "na kuumwa", ni bora sio kumwaga sukari kwenye kikombe. Chai haimwagiwi kwenye vikombe kwa ukingo, ikiacha mahali ili harufu isiingie.

Ilipendekeza: