Ikiwa oveni ya kisasa na jokofu, kama sheria, tayari zina vifaa maalum vya kupima joto, basi wakati mwingine ni ngumu sana kujua joto la vinywaji. Kuchagua kipima joto kwa divai na chakula cha watoto
Aina za kipima joto kwa vinywaji
Kuna aina kadhaa katika tasnia ya kipima joto jikoni leo. Kwa hivyo, haswa, kwenye rafu za duka maalum unaweza kupata chuma, kioevu na kipima joto (dijitali). Wacha tuanze na rahisi - kioevu. Kanuni ya operesheni yao inajulikana kwa karibu kila mtu - inapokanzwa, kioevu ndani ya bomba la kifaa huanza kupanuka na kuongezeka kwa kiwango. Mara nyingi, zebaki hutumiwa katika kipima joto kioevu, lakini jikoni ni hatari sana, kwa hivyo vifaa vyote vile vya vinywaji ni msingi wa pombe. Mara nyingi, thermometers kama hizo hutumiwa kwa chakula cha watoto - usahihi wa upasuaji hauhitajiki hapa.
Thermometer za elektroniki hufanya kazi kwa kanuni ya kubadilisha upinzani kwa joto tofauti. Katika moyo wa vifaa hivi vingi ni thermistor, ambayo inaonyesha thamani fulani wakati wa sasa unapitia. Kisha data huingizwa kwenye kompyuta ndogo na ikilinganishwa na meza ya joto. Kwenye skrini, unaona matokeo yaliyomalizika. Ni sensorer za elektroniki ambazo wataalam wenye uzoefu na watengenezaji wa divai mara nyingi hupamba chupa zao za divai.
Kifaa cha kupimia katika kipima joto cha chuma ni ukanda wa metali mbili tofauti zilizoshikiliwa pamoja. Kama unavyojua, metali tofauti zina conductivity tofauti ya mafuta na hupanuka kwa viwango tofauti. Wakati hali ya joto inabadilika, mgawo wa upanuzi wa ukanda hupitishwa kwa mita iliyounganishwa na kiwango kinachoonyesha joto la kinywaji.
Je! Tutaangalia nini?
Mara nyingi, kipima joto cha vinywaji hununuliwa kwa madhumuni mawili: kupima joto la divai au kudhibiti joto bora la bidhaa za watoto. Ikumbukwe kwamba ikiwa maziwa au chai kwa mtoto inaweza kupatikana kinadharia kwa msaada wa kipima joto cha kawaida cha jikoni, basi ni bora kujaribu divai na kifaa ambacho kimebadilishwa kwa hili. Kwa kweli, sio kila mama yuko tayari kupima joto la fomula ya watoto wachanga na kipima joto sawa ambacho hutumia kupika nyama iliyokaangwa. Ndio sababu leo unaweza kupata vipima joto maalum vya watoto katika maduka ya watoto na maduka ya dawa.
Tunapaswa pia kutaja vipima joto ambavyo hutumiwa katika kutengeneza jibini. Ikiwa, ghafla, unatafuta kifaa haswa cha kupima vimiminika kwenye maziwa ya jibini la nyumbani, ni bora kuchagua kipima joto na uchunguzi wa chuma mrefu na mwili ambao hautavunjika hata ukiangushwa kwenye kontena na whey.
