Ni muhimu sana kunywa maji mengi iwezekanavyo kukaa maji kwenye siku za joto za majira ya joto. Ikiwa hutaki kunywa maji wazi kila wakati, basi unaweza kujaribu kubadilisha menyu kwa msaada wa vinywaji vya matunda ya beri.
Vinywaji vya kuburudisha kutoka kwa matunda ya majira ya joto na matunda hukata kiu vizuri na hujaza mwili na vitamini muhimu. Tofauti na compotes, vinywaji vya matunda ya beri huhitaji matibabu kidogo ya joto, kwa hivyo virutubisho ndani yao huhifadhiwa kwa kiwango cha juu. Kinywaji rahisi kutayarishwa hufaidika mwili wote.
Juisi ya rasipiberi
Kinywaji chenye harufu nzuri kilichotengenezwa kutoka kwa raspberries safi kina ladha mkali na iliyotamkwa. Ili kuitayarisha, utahitaji viungo vifuatavyo:
- Vikombe 1.5 vya raspberries safi
- 40 g sukari;
- Lita 1 ya maji.
Osha na ukate raspberries na kijiko cha kawaida au uma. Mimina misa inayosababishwa na maji na changanya vizuri. Weka suluhisho la beri kwenye moto mdogo na chemsha. Baada ya kuchemsha, chemsha juisi ya berry kwa muda usiozidi dakika 5-7. Katika hatua ya mwisho, ongeza sukari na koroga vizuri. Chuja karibu kumaliza juisi ya beri kupitia ungo na cheesecloth na wacha kinywaji kikae mahali baridi kwa angalau masaa 5-6 kabla ya kutumikia.
Tafadhali kumbuka kuwa raspberries huenda vizuri na manukato mengi ya keki, kwa hivyo ikiwa unataka, unaweza kujaribu na kuongeza mdalasini kidogo, vanilla, anise, anise ya nyota au kadiamu kwa kinywaji wakati wa mchakato wa kupikia.
Kinywaji cha matunda ya bahari ya bahari
Kinywaji hiki chenye afya nzuri ni rahisi sana kuandaa. Mapishi ya kinywaji cha matunda ya bahari ya bahari ya bahari hujumuisha viungo kuu tatu tu:
- 300 g bahari ya bahari;
- Vijiko 4 vya asali;
- Lita 1 ya maji.
Kwa utayarishaji wa kinywaji cha matunda ya bahari ya bahari, unaweza kutumia matunda safi na yaliyohifadhiwa. Wote hao na wengine lazima wajiandae kwanza. Berries safi inapaswa kwanza kupangwa kutoka kwa takataka na kuoshwa kabisa, na zile zilizohifadhiwa zinapaswa kuruhusiwa kuyeyuka kidogo.
Saga matunda yaliyotengenezwa ya bahari ya buckthorn na blender hadi puree. Tupa puree ya beri kwenye ungo mzuri na usugue kupitia hiyo. Kama matokeo, unapaswa kupata juisi safi bila uchafu na nafaka.
Ongeza asali na maji kwenye keki iliyobaki na uiletee chemsha juu ya moto wa wastani. Unaweza kuchemsha keki kwa kiwango cha juu cha dakika 2-3, baada ya hapo lazima iachwe kwenye jiko ili ipoe kwa muda wa dakika 20-30.
Kamua mchuzi unaosababishwa kupitia ungo mzuri na chachi na ongeza juisi ya bahari ya bahari tayari. Juisi ya bahari ya bahari ya bahari inapaswa kuliwa ikiwa imehifadhiwa. Kinywaji cha matunda ya beri ya bahari ya bahari ina mali nyingi za uponyaji.
Juisi ya Strawberry
Juisi ya beri ya Strawberry itakufurahisha kila wakati na ladha bora na harufu. Kinywaji kinaburudisha vizuri na hukata kiu. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua:
- 400 g jordgubbar safi au waliohifadhiwa;
- 2 tbsp. vijiko vya sukari;
- Lita 1 ya maji;
- 1-2 g asidi ya citric au kijiko 1 kilichochapwa maji ya limao.
Saga jordgubbar zilizooshwa na zilizosafishwa na blender kwa msimamo kama wa puree. Ongeza sukari na asidi ya citric kwa misa inayosababishwa. Badala ya asidi ya citric, unaweza kutumia maji ya limao mapya.
Mimina misa ya beri na maji ya moto na changanya vizuri. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha juu ya moto mdogo na baridi. Kuzuia mchuzi unaosababishwa kupitia ungo na chachi na baridi tena.
Juisi ya jordgubbar iliyo tayari ina vitamini nyingi, lakini kwa watoto wadogo inaweza kusababisha athari ya mzio usiohitajika. Kutumikia juisi ya jordgubbar iliyopozwa. Unaweza kutumia majani madogo ya mint kwa mapambo.
Kunywa matunda kutoka kwa machungwa na ndimu
Kinywaji hiki kinachotia nguvu kulingana na limau na machungwa kimejaa vioksidishaji na vitamini. Kwa matumizi yake ya kawaida, kinga imehakikishiwa kuongezeka na kimetaboliki imeharakishwa.
Kichocheo rahisi cha kunywa matunda ya machungwa ni pamoja na viungo vifuatavyo:
- Limau 1;
- 4 machungwa;
- Lita 1 ya maji;
- 100 g ya sukari.
Osha na ngozi matunda ya machungwa. Punguza maji ya machungwa kutoka kwenye massa, na ukate laini ngozi. Changanya juisi na ngozi iliyochapwa, ongeza sukari na funika na maji. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Kupika juu ya moto mdogo kwa muda usiozidi dakika 5. Shika mchuzi uliopozwa kidogo kupitia ungo na uacha kusisitiza mahali pazuri kwa masaa 1-2. Vinywaji vya matunda ya machungwa hutumiwa vizuri chilled. Inashauriwa kunywa katika sips ndogo ili kufurahiya ladha yake mkali na tajiri.
