Labda matunda machungu zaidi ya machungwa, limao ni matunda yenye afya sana yenye vitamini A, B2, C, R. Juisi ya limao hutumiwa kuandaa sahani nyingi na visa vya kigeni.
Maagizo
Hatua ya 1
Njia rahisi zaidi ya kupata maji ya limao ni kutumia juicer. Matunda ya machungwa ni matunda laini sana, kwa hivyo yanaweza kusindika katika juicer yoyote. Suuza limau na uikate kwa nusu. Mara nyingi, juicers na wasindikaji wa chakula huruhusu kuacha ngozi kwenye matunda. Weka vipande vya limao moja kwa moja kwenye kifaa cha juisi na ufuate maagizo. Unaweza kuhitaji kukamua juisi na mikono yako; ikiwa unatumia vifaa vya umeme, vitakufanyia kazi hiyo. Ikiwa ni lazima, chuja juisi inayosababishwa kupitia ungo au kitambaa safi cha chachi ili kuiondoa massa au mifupa.
Hatua ya 2
Ikiwa hauna juicer mkononi au unahitaji maji kidogo ya limao, tumia vifaa vya kukata. Suuza limau na uikate katikati, ukiweka ngozi sawa. Ingiza kijiko katikati ya nusu moja ili ikate kupitia mwili. Inua matunda juu ya kikombe. Shika kijiko ndani ya limao na itapunguza pete kwa mikono yako. Wakati karibu juisi yote imeingia ndani ya bakuli na inakuwa ngumu kufinya limao, anza kuzungusha kijiko ndani ya nusu ya limau, huku ukikamua kaka na mkono wako wa bure.
Hatua ya 3
Chambua ndimu na uikate vipande 2 au 4. Weka wedges za limao kwenye kikombe kirefu na itapunguza na uma. Kwa kweli, juisi zingine zitabaki kwenye massa, lakini unaweza kutoa kioevu kikubwa cha tindikali kutoka kwa tunda.
Hatua ya 4
Juisi ya limao hupigwa rahisi zaidi baada ya matibabu ya joto ya tunda. Weka limau katika maji ya moto kwa dakika 2 na kisha jokofu. Baada ya hapo, tumia njia yoyote ya juisi. Utahitaji muda kidogo zaidi wa kubana, wakati juisi haitapoteza mali zake za faida.
Hatua ya 5
Chambua ndimu na uikate vipande vidogo. Funga wedges za limao kwenye cheesecloth au bandage ya maduka ya dawa. Tembeza kitambaa juu ya kikombe cha juisi.
