Mzizi wa tangawizi ni viungo maarufu sana na vyenye afya ambavyo vina harufu nzuri na ladha kali. Tangawizi hutumiwa sana katika kupikia, cosmetology na dawa za watu.
Faida za chai ya tangawizi
Mzizi wa tangawizi una vitamini A, B, C, amino asidi, chuma, potasiamu, fosforasi, zinki na magnesiamu. Chai ya tangawizi ina anti-uchochezi, analgesic, aphrodisiac, uponyaji, diaphoretic, antiemetic, expectorant, baktericidal, resorption na athari ya tonic. Kwa kuongezea, kinywaji kama hiki ni sedative bora.
Chai ya mizizi ya tangawizi ina athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa, kusaidia kupunguza damu na kuimarisha mishipa ya damu. Kwa kuongezea, kinywaji hiki ni nzuri kwa kumeng'enya, huondoa gesi nyingi na kuondoa sumu na sumu mwilini. Inasafisha ini kikamilifu, huchochea shughuli za ubongo na huongeza nguvu. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha vitamini C, chai ya tangawizi hutumiwa kikamilifu kwa kuzuia na kutibu homa.
Chai ya tangawizi pia ni muhimu kwa kupoteza uzito, kwani mafuta muhimu ambayo hufanya tangawizi huharakisha michakato ya kimetaboliki mwilini. Matumizi ya kinywaji hiki mara kwa mara yatafanya afya ya ngozi yako na nywele, na pia kukupa nguvu na uhai.
Madhara ya chai ya tangawizi
Ili sio kudhuru afya, inahitajika sio tu kuandaa vizuri na kunywa chai ya tangawizi, lakini pia kujua juu ya ubadilishaji wake. Inahitajika kukataa matumizi yake kwa watu wanaougua vidonda na magonjwa ya matumbo, athari ya mzio, homa, shinikizo la damu, na wanawake wajawazito na wanaonyonyesha. Kwa kuongezea, kinywaji hiki kina athari kubwa ya diuretic, kwa hivyo imekatazwa kwa wale wanaougua nyongo.
Kutengeneza na kunywa chai ya tangawizi
Ili kutengeneza chai ya tangawizi, kata mzizi (sentimita 2-3) vipande vidogo au piga kwenye grater nzuri, weka thermos na mimina lita 2 za maji ya moto. Acha kukaa kwa masaa 1-2. Kunywa kikombe cha 1/2 cha kinywaji hiki kabla ya kila mlo siku nzima.
Unaweza kuongeza asali, limao au mdalasini kwenye chai yako ya tangawizi ukipenda. Ili kufikia mkusanyiko mkubwa wa tangawizi kwenye kinywaji chako, kata mzizi katika vipande nyembamba, funika kwa maji na chemsha kwa muda wa dakika 15 na uondoke kwa saa 1.
Ikiwa umezidisha kunywa, unaweza kupata athari kama vile kutapika na kuhara. Katika kesi hii, lazima uache kuitumia mara moja. Usinywe chai ya tangawizi kabla ya kulala pia.
