Chai ya kigeni ya pu-erh inazalishwa katika mkoa wa Kichina wa Yunnan, na mchakato wa uzalishaji wake ni maalum kabisa. Chai hii yenye mbolea ina athari ya faida kwa mwili wote.
Ikumbukwe kwamba pu-erh kivitendo haizidi kuzidi kwa miaka, wakati wa uhifadhi wa muda mrefu hupata harufu na kukomaa, kwa hii inafanana na konjak. Kuna idadi kubwa ya aina ya pu-erh, ambayo hutofautiana katika njia ya uzalishaji na aina ya kubonyeza.
Matokeo ya utafiti wa matibabu
Kuna imani iliyoenea kuwa athari ya puerh kwenye mwili ni sawa na athari ya dawa nyepesi. Hili ni swali gumu, kwani Pu-erh huathiri watu tofauti kwa njia tofauti: mtu kweli anahisi furaha na athari ya ulevi mpole, wengine hawahisi chochote. Walakini, athari nzuri ya puerh kwenye mwili imethibitishwa na tafiti kadhaa huru.
Puerh ina athari inayoonekana kwenye mfumo wa moyo na mishipa, inasaidia kusafisha mishipa ya damu, hupambana na alama za cholesterol, kuganda kwa damu, na inaboresha mzunguko wa damu. Mali hizi nzuri ni muhimu sana kwa wakaazi wa mijini, ambao mara nyingi wanakabiliwa na shida ya moyo na mishipa.
Athari nyingine nzuri ya Puerh ni kusafisha mwili. Matumizi ya kinywaji hiki mara kwa mara huondoa sumu na sumu, hurekebisha kimetaboliki, husaidia kuchimba chakula kizito, chenye mafuta na chakula. Kwa hivyo, inashauriwa kunywa pu-erh kwa watu walio na uzito zaidi, na kuonekana kwa ugonjwa wa hangover au sumu.
Pu-erh ni mdhibiti mzuri wa njia ya utumbo, kwani ina mali ya ajizi na antispasmodic. Pu-erh ni kinywaji cha alkali, kwa hivyo haikasirisha tumbo na inaweza kuwa muhimu kwa vidonda vya duodenal na tumbo. Chai hii husaidia kukabiliana na uchochezi wa tumbo, lakini wakati huo huo inapaswa kunywa joto, sio moto.
Jinsi ya kunywa na kunywa pu-erh?
Pu-erh ina athari nzuri ya jumla ya kuimarisha mwili, ina idadi kubwa ya Enzymes na vitu ambavyo hupunguza hatari ya saratani na maambukizo makubwa ya virusi. Kwa kuongeza, inaboresha muundo na rangi ya ngozi, na ina athari ya kufufua inayoonekana. Ikumbukwe kwamba pu-erh inapaswa kutumiwa baada ya kula kwani ina athari mbaya kwa tumbo tupu.
Sifa za uponyaji za chai ya pu-erh huhifadhiwa wakati zimetengenezwa kwa usahihi. Kwanza, unahitaji kumwagilia maji safi ya kuchemsha juu ya kibao cha pu-erh na ukimbie baada ya sekunde chache, hii ni muhimu kuondoa harufu za kigeni na uchafu unaoingia kwenye chai wakati wa usafirishaji na uhifadhi. Baada ya hapo, chai iliyosafishwa inapaswa kumwagika na maji ya kuchemsha tena na iliyotengenezwa kwa angalau dakika. Ili kukuza kikamilifu ladha ya pu'er, inashauriwa kutumia maji laini yaliyotakaswa.
