Kikombe cha kahawa tajiri yenye kunukia sio ladha ya kushangaza tu, lakini pia ni njia nzuri ya kutia nguvu na kupunguza usingizi. Tani za kahawa juu, inaboresha umakini, inaamsha michakato ya mawazo na inachochea kimetaboliki. Haishangazi kwamba kinywaji hiki ni maarufu sana!
Maarufu zaidi ulimwenguni?
Kwa kweli, kahawa sio kinywaji maarufu zaidi ulimwenguni. Kwanza kabisa, kulingana na masomo ya takwimu, ni maji ya kawaida. Hii ni ya asili, kwa kuwa maji tu yanakuruhusu kukidhi kiu chako, na mwili wa mwanadamu una zaidi ya nusu ya maji.
Chai ilichukua nafasi ya pili katika ukadiriaji. Ulimwenguni, karibu vikombe bilioni 2 vya chai hunywa kila siku (kulingana na matokeo mengine ya utafiti, karibu bilioni 3), na kiwango sawa - kahawa. Lakini mugs za chai kawaida ni kubwa kuliko mugs za kahawa, kwa hivyo tunaweza kusema kuwa chai zaidi imelewa. Walakini, kahawa pia inahitajika sana.
Kahawa ni ubunifu na uboreshaji
Kila mpenda kahawa atakubali kuwa ni kunyoosha kuiita kinywaji. Ndio, kahawa ni kioevu, lakini haikata kiu chako, lakini, badala yake, husababisha. Na espresso nene, ambayo ina ladha kali na mkali, imejilimbikizia sana hivi kwamba glasi ya maji hutumika nayo kila wakati. Karibu kila aina nyingine ya kahawa hufanywa na espresso.
Nchi ya espresso ni jua la Italia - hakuna mtu anayeweza kusema kuwa kahawa tamu zaidi ulimwenguni bado imeandaliwa katika nchi hii. Licha ya ukweli kwamba kahawa imekuzwa katika mabara yote, isipokuwa Antaktika, kupata maharagwe yenyewe ndio sehemu rahisi ya kazi. Kisha wanahitaji kukaanga kwa usahihi, kudumisha kiwango sahihi cha nguvu, lakini hii haitoshi. Kufunga na kuhifadhi kahawa sio mchakato mgumu sana, kwa sababu haitoshi kupata maharagwe mazuri, ni muhimu kwamba wafikie walaji pia.
Baada ya ufungaji wa kahawa ya hali ya juu kumfikia mtu, hatua ya ubunifu zaidi ya mchakato huanza - utayarishaji wa kikombe cha kahawa yenyewe. Unaweza kuipika kwa njia tofauti. Kuna njia kadhaa za kuandaa kahawa, lakini kila mpenzi ana siri zake. Watu wengine wana hakika kuwa kahawa ya kupendeza inaweza kupatikana tu kwenye mashine ya kahawa iliyowekwa vizuri, wakati wengine wanakanusha hii na uwezo wao wa kutengeneza kahawa yenye kunukia na nene sana huko Turk.
Jambo moja halina shaka - kahawa inaamsha sifa zake nzuri kwa mtu. Na hii hufanyika sio tu kwa sababu kahawa kwa ujumla humwamsha mtu, ikimpa nguvu kwa siku nzima. Ubunifu na uboreshaji, uwezo wa kuhisi ujanja na nuances - hii yote imeunganishwa bila usawa na utayarishaji na raha ya ladha ya kinywaji hiki kizuri. Hisia ya kina ya furaha na kuridhika ambayo wataalam wa kahawa huhisi wakati wa kufurahiya kikombe cha hali ya juu kabisa haiwezi kulinganishwa na kitu kingine chochote. Sio bure kwamba katika nchi za Mashariki kahawa wakati mwingine huitwa "divai ya Arabia".
Huko Japani, hata walipata wazo la kuadhimisha Siku ya Kahawa, ambayo itaanguka mnamo Oktoba 1. Hadi sasa, likizo hii haijapata msaada mkubwa, kwa sababu karibu hakuna mtu nje ya Ardhi ya Jua linalojua juu yake. Lakini bila shaka, ni suala la wakati tu!
