Kunywa chai sio sehemu tu ya utamaduni wa Briteni. Imeingia kabisa katika maisha yetu. Siku hizi ni ngumu kufikiria kiamsha kinywa bila chai au keki ya siku ya kuzaliwa bila hiyo. Kwa kuongeza, sasa unaweza kununua sio chai tu, bali pia vinywaji vya chai. Je! Moja ni tofauti na nyingine?
Maagizo
Hatua ya 1
Chai ni kinywaji cha toni na ladha iliyotamkwa na sifa za harufu. Matumizi yake yana athari nzuri kwa mfumo wa mmeng'enyo, moyo na neva. Chai husaidia kuondoa sumu mwilini.
Ili kupata chai, unahitaji kukusanya shina za juu (flushes) za mmea wa kijani kibichi kila wakati. Umri wa mmea na wakati wa ukusanyaji huamua ladha na ubora wa chai. Laiti ya juu na bud ya mmea wa chai ina viwango vya juu vya kafeini. Haiwezekani tena kupata chai ya kiwango cha juu kutoka kwa shina za zamani na mbaya.
Kulingana na teknolojia ya maandalizi, chai imegawanywa katika chai ndefu au huru na iliyokatwa. Kwa upande mwingine, chai ndefu inaweza kuwa nyeusi, kijani, nyeupe, nyekundu.
Hatua ya 2
Vinywaji vya chai ni mchanganyiko wa aina fulani ya chai na mimea, matunda au matunda. Pia, vinywaji vya chai ni pamoja na mchanganyiko tu wa majani makavu, maua na matunda. Tofauti na chai, vinywaji vya chai hutumiwa kwa lengo la kupata athari yoyote ya uponyaji.
Hatua ya 3
Kuna aina hizi za vinywaji vya chai:
• vinywaji vya matunda. Kinywaji kama hicho kinaweza kuwa na vipande vya matunda na maganda ya machungwa. Kujaza kawaida kwa vinywaji kama hivyo ni: viuno vya rose, currants, jordgubbar, cranberries, limau, machungwa. Kinywaji hiki kinafaa kwa matibabu ya homa.
• vinywaji vya majani. Aina hii itapokea sifa zao za ladha kwa sababu ya maua ya maua au maua ya mahindi, marigolds, jasmine. Kama sheria, mvuto wa aina hii ya kinywaji cha chai iko haswa katika ladha yake na tabia ya harufu.
• vinywaji vya mimea. Aina hii ya kinywaji cha chai ina idadi kubwa zaidi ya aina. Anashikilia pia rekodi ya athari za uponyaji. Mapishi ya dawa za jadi hutumiwa kutengeneza vinywaji vya chai kutoka kwa mimea.
Hatua ya 4
Wakati wa kununua kinywaji cha chai au chai, unahitaji kukumbuka kuwa kuna tofauti katika matumizi yao. Wakati chai inaweza kunywa kila siku, hali ni tofauti na kunywa chai. Vinywaji vya mitishamba vinapaswa kuchukuliwa kulingana na mfumo fulani, na sio nasibu na kwa mapenzi. Kwa mfano, mama wa mama, chamomile, na mint ni ya kutuliza na kutuliza, kwa hivyo kuzichukua kila wakati haifai.
