Katika siku ya kuzaliwa ya mtoto wake, mama yeyote anataka kupanga likizo isiyoweza kusahaulika kwake na marafiki zake. Sio rahisi: unahitaji kuja na burudani ya kupendeza kwa watoto, kupamba chumba, fikiria juu ya menyu. Kwa chipsi, kama sheria, shida nyingi huibuka, kwa sababu watoto huchagua chakula.
Nini kupika siku ya kuzaliwa ya watoto ili kufurahisha kila mtu?
Vitafunio
Haupaswi kupika saladi nyingi nzito na mayonesi kwa watoto; ni bora kutumikia sandwiches, canapes na tartlets kwenye meza ya sherehe. Unapozifanya, onyesha mawazo yako! Kwa mfano, unaweza kuweka vipande vya "ladybugs" roll kutoka nyanya za cherry au "panya" kutoka kwa mayai ya tombo.
Unaweza pia kutengeneza sandwichi "zilizopindika". Kutumia bati za kuoka, kata takwimu anuwai kutoka kwa vipande vya mkate: Miti ya Krismasi, nyota, mioyo.
Canapes pia ni maarufu sana kwa watoto: sandwiches ndogo kwenye skewer.
Ikiwa una mpango wa kulisha watoto na saladi, ni bora kujaza tartlet ndogo nao.
Moto
Haupaswi kufanya vitu vingi vya moto: watoto ni wadogo na, baada ya kula vitafunio, kwa ujumla wanaweza kukataa kozi kuu.
Ili kuzuia hii kutokea, jaribu kupendeza wageni wadogo na cutlets asili kwa njia ya hedgehogs, turtles au panya. Kwa watoto wakubwa, unaweza kupika mishikaki ya kuku.
Watoto watakataa sahani ya upande, lakini bado watengeneze viazi zilizochujwa. Chaguo nzuri kwa sahani ya moto ni pizza. Karibu watoto wote wanampenda.
Dessert
Tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa meza tamu! Sifa yake kuu, kwa kweli, ni keki ya kuzaliwa na mishumaa. Pia, hakikisha kuna kuki nyingi, pipi, na pipi zingine kwenye meza.
Kwa kweli, meza ya sherehe ya watoto haifikiriki bila matunda. Unaweza kutengeneza saladi ya matunda na mtindi au barafu, au mikate ya matunda (vipande vya kamba vya matunda tofauti kwenye mishikaki).
Sheria za menyu ya watoto
- Haipaswi kuwa na mafuta, sahani kali na sahani za kuvuta kwenye meza.
- Hakuna haja ya kupika chochote kigeni: watoto wachanga wanapendelea chakula cha jadi, cha kawaida.
- Andaa chakula ambacho ni rahisi kula.
- Mapema, wasiliana na wazazi wa watoto walioalikwa ikiwa watoto ni mzio wa vyakula vyovyote.
- Viungo vyote vya kupikia lazima iwe safi
- Wakati wa kupamba sahani, onyesha mawazo yako: watoto wanapenda huduma ya asili
- Epuka mayonesi, ukibadilisha na cream ya sour au mtindi wa asili.
- Usiongeze vitunguu na pilipili kali kwa sahani za watoto.
- Ni bora kuhudumia watoto wote kwa sehemu. Panga saladi mapema kwenye sahani au vitambaa, kata pizza na keki kwa sehemu, n.k.
- Hakikisha una vinywaji vya kutosha. Watoto labda watahama sana na kwa hivyo wanataka kunywa mengi.
Mfano wa menyu ya likizo kwa watoto kutoka miaka 2 hadi 5
- Sandwichi ndogo zilizopindika na jibini na nyanya za cherry.
- Supu ya kuku ya kuku.
- Kuku ya kuku na viazi zilizochujwa.
- Saladi ya matunda na mtindi katika vikapu vya mkate mfupi.
- Keki ya jelly nyepesi.
- Compote ya asili.
Mfano wa menyu ya meza ya sherehe kwa watoto zaidi ya miaka 5
- Tartlets na saladi ya Olivier.
- Aina kadhaa za sandwichi na canapes.
- Kuku skewers juu ya skewers.
- Pizza ndogo na ham, jibini na nyanya za cherry.
- Matunda ya matunda.
- Keki.
- Ice cream.
- Compote ya asili
- Maji ya limau.
