Kulich ni sifa isiyoweza kubadilika ya meza ya sherehe ya Pasaka. Kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wake. Ikiwa mhudumu anaishiwa na wakati, na unataka kupendeza wapendwa wako na keki ya kujifanya, basi kichocheo rahisi kitakusaidia. Imeandaliwa kwa haraka, inageuka kuwa kitamu sana!
Ni muhimu
- - unga wa ngano wa kwanza - kilo 0.5
- - sukari - 300 g
- - siagi au majarini - 250 g
- - maziwa - 1/2 kikombe
- - yai - pcs 4.
- - unga wa kuoka - 18 g (kifuko 1)
- - zabibu - 50 g
- - zest ya limau 1
- - vanillin
Maagizo
Hatua ya 1
Lainisha siagi au majarini, paka vizuri na sukari na mayai kwenye bakuli la kina. Kisha ongeza unga, unga wa kuoka na vanillin kwenye ncha ya kisu na changanya kila kitu pamoja. Kisha mimina maziwa na koroga vizuri tena.
Hatua ya 2
Suuza na kausha zabibu zilizowekwa. Andaa zest kwa kukamua ngozi ya limao na grater iliyosababishwa. Ongeza zest na zabibu kwenye unga, changanya. Weka unga kwenye sufuria ya keki iliyooka iliyotiwa mafuta na siagi na vumbi na unga.
Hatua ya 3
Oka katika oveni kwa digrii 180-200 kwa muda wa dakika 45-55. Tambua utayari wa keki na fimbo ya mbao iliyowekwa katikati ya kuoka: ikiwa ni kavu, basi keki imeoka.
