Je! Inaweza kuwa bora siku ya joto ya majira ya joto kuliko kula barafu baridi. Ice cream ya ladha yoyote inaweza kutengenezwa nyumbani kwa kutumia bidhaa rahisi zaidi zinazopatikana kwenye duka lako la karibu.
Ni muhimu
- - 250 ml ya cream ya maziwa 33%;
- - mayai 2;
- - 150 g sukari iliyokatwa;
- - 500 g tangerine;
- - 100 ml ya maji;
- - 1 kijiko. sukari ya unga;
- - kuonja chokoleti ya maziwa na syrup (tangerine).
Maagizo
Hatua ya 1
Tangerines zilizosafishwa hupitishwa kwanza kupitia blender na kisha kupitia ungo.
Hatua ya 2
Tenga viini vya mayai na wazungu. Sugua viini na sukari iliyokatwa, mimina maji baridi. Piga mchanganyiko unaosababishwa hadi mchanganyiko na mchanganyiko.
Hatua ya 3
Kisha mimina mchanganyiko huu kwenye sufuria na uweke moto. Wakati viini huchemsha na sukari na maji, chemsha mchanganyiko huo kwa dakika nyingine 5, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 4
Katika bakuli tofauti, piga cream na sukari ya sukari hadi iwe mnene.
Hatua ya 5
Vipengele vyote vilivyoandaliwa vya barafu ya baadaye: cream iliyopigwa, mchanganyiko uliopozwa wa viini, sukari na maji, tangerini zilizochujwa, changanya kwenye chombo tofauti.
Hatua ya 6
Tuma mchanganyiko huu kwa masaa 4 kwenye freezer, ukichochea kila saa kwa whisk.
Hatua ya 7
Baada ya wakati huu, sambaza misa iliyogandishwa ndani ya ukungu na uondoke kwenye jokofu hadi itaimarisha kabisa.
Hatua ya 8
Kusaga chokoleti kwenye shavings kwenye grater.
Hatua ya 9
Mimina juu ya barafu iliyohifadhiwa na siki ya tangerine na uinyunyiza chokoleti.
