Fiber inacheza jukumu muhimu zaidi katika utendaji wa mwili. Vyakula vyenye nyuzi nyingi havijeng'olewa kabisa, na nyuzi iliyobaki ya lishe, kama brashi, husafisha sumu na sumu kutoka kwa matumbo. Kwa hivyo, vyanzo vya lishe vya nyuzi vinapaswa kuwapo kila wakati kwenye lishe.
Faida za nyuzi
Mbali na athari zake za faida juu ya utumbo, nyuzi ni muhimu pia kwa kuzuia ugonjwa wa sukari kwa kupunguza kiwango cha sukari kwenye damu. Pia inazuia uundaji wa bandia za atherosclerotic kwa kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili. Kwa watu wanaokabiliwa na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, nyuzi huonyeshwa kwa matumizi ya kawaida.
Inajulikana kuwa chakula cha asili ya wanyama kwa njia moja au nyingine huharibu mwili na sumu, iliyooza ndani ya tumbo. Na nyuzi huendeleza harakati za chakula kupitia tendo la utumbo, kupunguza athari mbaya za sumu mwilini. Nyuzi za mboga za selulosi hutumika kama aina ya ngao ya kinga kwa kuta za matumbo, kuzuia ngozi ya sumu ndani ya damu.
Fiber pia hutumika kama kuokoa maisha kwa dieters. Mara moja ndani ya tumbo, huvimba, kuchukua nafasi nyingi. Hii hutoa hisia ya utimilifu kwa kipindi kirefu ikilinganishwa na vyakula vingine. Chakula kilicho na nyuzi nyingi kinaweza kukusaidia kupoteza uzito haraka zaidi. Kwa kuongezea, mwili husafishwa na sumu na sumu, na, ipasavyo, hali ya ngozi, nywele, kucha, inaboresha, na usagaji huboreshwa. Wataalam wa lishe wanadai kuwa ulaji wa nyuzi za kila siku unaweza kuongeza muda wa maisha.
Vyakula vyenye nyuzi nyingi
Inaaminika kuwa wanawake wanahitaji kula angalau 25 g ya nyuzi kwa siku, na wanaume - g 38. Wakati wa kupoteza uzito, inashauriwa kula kutoka 35 hadi 45 g ya nyuzi. Walakini, inapaswa kuletwa polepole kwenye lishe ili kuepusha athari kama vile kukasirika kwa matumbo na uvimbe.
Fiber inapatikana tu katika vyakula vya mmea. Mboga yenye nyuzi nyingi ni pamoja na kabichi ya Kichina, viazi vitamu, karoti za kitoweo au za kuchemsha, viazi vya koti, mahindi matamu, kabichi, brokoli na mimea ya Brussels, mchicha wa kitoweo, kolifulawa na beets. Wakati wa kupika mboga, yaliyomo ndani ya nyuzi huongezeka tu.
Kati ya matunda, zabibu ndio kiongozi katika kiwango cha nyuzi. Tunda moja la ukubwa wa kati lina gramu 12 za nyuzi. Kikombe 1 cha raspberries kina zaidi ya gramu 8 za nyuzi. Prunes pia ni matajiri katika nyuzi - kwa vipande vitatu kama vile g 9. Peari na tufaha isiyopigwa itapeana mwili 5 g ya nyuzi. Kiasi kidogo cha 3 hadi 4 g ya nyuzi hupatikana kwenye jordgubbar, buluu, machungwa, na ndizi.
Pasta ya ngano ya Durum ina utajiri mwingi - 6.8 g kwa kikombe 1. Ili kujaza mwili na nyuzi, badilisha mkate mweupe na pumba au nafaka nzima, na mchele mweupe na kahawia. Kiasi cha nyuzi ndani yao ni kubwa zaidi. Kati ya nafaka zote, oatmeal ndio yenye afya zaidi kwa kiwango cha nyuzi (2.3 g katika kikombe 1).
Mahali pa kwanza kulingana na yaliyomo kwenye nyuzi huchukuliwa kwa usahihi na jamii ya kunde: dengu (15, 7 g), maharagwe meusi (14, 9 g), maharagwe (13, 4 g), maharagwe ya lima (13, 2 g), soya (7, 6 d). Tengeneza supu zinazotokana na maharagwe, ongeza kwenye saladi na vitafunio ili mfumo wako wa kumengenya uende vizuri.
