Akina mama wa nyumbani mara nyingi hufikiria juu ya jinsi ya kutengeneza keki zenye laini za curd. Mtu anaongeza soda kwenye "unga", mtu anaamua kuongeza poda ya kuoka, lakini mtu anajaribu tu na kujaribu na kupata toleo lake.
Ni muhimu
- - pakiti ya jibini la kottage 350 g;
- - mchele au unga wa ngano 2 tbsp. l.;
- - mayai ya kuku 1-2 pcs.;
- - mchanga wa sukari 2 tsp;
- - soda 1 tsp;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachukua jibini la kottage na tusaga ndani ya chombo kupitia ungo. Inahitajika kuwa ndogo-ndogo. Keki za jibini zenye lush hufanywa kutoka kwa jibini kama hilo.
Hatua ya 2
Ongeza mayai mawili, mchele au unga wa ngano, sukari iliyokatwa na chumvi.
Hatua ya 3
Chukua bodi ya kukata na uinyunyize unga wa mkate juu yake.
Hatua ya 4
Anza kuchonga koloboks nadhifu. Ingiza kila unga na kuunda keki za curd zenye ladha. Sio lazima wawe gorofa!
Hatua ya 5
Weka keki nyingi za jibini kwenye mafuta moto kama itakavyofaa. Sasa inakuja sehemu ya kufurahisha. Chukua Bana ya soda na nyunyiza kila curd juu yake. Ni hatua hii ya ziada ambayo itafanya unga kuwa mzito.
Hatua ya 6
Fry keki za jibini pande zote mbili mpaka kivuli cha kupendeza na cha kukaanga kuonekana.
