Pie za kupendeza zinaweza kutayarishwa sio tu na nyama au samaki, lakini pia kujaza mboga. Zukini na mboga zingine au mimea ni nyongeza nzuri kwa chachu au keki ya kuvuta.
Ni muhimu
-
- Kwa pai ya zukini na zabibu:
- Mayai 3;
- Vikombe 2 vya sukari;
- Glasi 1 ya mafuta ya mboga;
- Vikombe 3 vya unga;
- glasi nusu ya zabibu;
- glasi nusu ya walnuts;
- Kijiko 1 cha soda ya kuoka;
- Kijiko 1 mdalasini
- 500 g zukini.
- Kwa patties za zukini:
- 500 g zukini;
- 300 g bakoni;
- chumvi na pilipili;
- 400 g keki ya kuvuta.
- Kwa pai ya zukini na jibini:
- Vikombe 2 vya unga;
- Mfuko 1 wa chachu;
- Mayai 2;
- Glasi 1 ya maziwa;
- Zukini 2-3;
- Vijiko 4 vya mafuta ya mboga;
- Nyanya 3-4;
- 200 g jibini la mbuzi;
- chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa zukini. Chambua na ukate vipande nyembamba. Osha zabibu, saga walnuts kwenye chokaa au blender.
Hatua ya 2
Unganisha mayai, mafuta ya mboga, sukari, unga kwenye bakuli. Ongeza siki iliyooka na mdalasini. Changanya kila kitu na ongeza zukini iliyokatwa, zabibu na karanga kwenye mchanganyiko. Andaa sahani ya kuoka, mafuta na mafuta na mimina misa iliyoandaliwa ndani yake. Bika mkate kwenye oveni kwa saa kwa digrii 180. Kata vipande kabla ya kutumikia.
Hatua ya 3
Tengeneza patties za zucchini kwa vitafunio. Ili kufanya hivyo, chukua keki ya kuvuta, ikunje nyembamba na ukate viwanja. Chop zukini iliyosafishwa, ongeza bacon iliyokatwa vizuri kwao. Chumvi mchanganyiko na chumvi, ongeza mimea na viungo ili kuonja. Weka ndani ya bahasha, ziunganishe pamoja. Piga mswaki na yai na uwape katika oveni. Unaweza kutumikia mikate ya moto na baridi.
Hatua ya 4
Tengeneza mkate wa boga na jibini. Jibini la mbuzi hufanya kazi bora. Kwanza, kata zukini vipande vipande, na nyanya kwenye cubes, changanya na kaanga kwenye mafuta ya mboga. Chumvi na pilipili. Katika bakuli, changanya viungo vya unga - unga, mayai, chachu, chumvi, sukari na maziwa. Subiri saa moja ili unga utulie. Gawanya misa iliyokamilishwa kwa nusu na uitoleze nje. Weka kipande kimoja kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Juu yake, weka mchanganyiko wa zukini na nyanya kwenye safu hata, na uweke jibini iliyokatwa juu. Funika na unga uliobaki. Oka kwa digrii 180 kwa nusu saa.
