Inageuka kuwa katika oveni ya microwave huwezi kupika kozi za kwanza au kuu tu, lakini pia utumie kuoka. Faida juu ya oveni ya kawaida ni kwamba unga huoka kwenye microwave haraka, na bidhaa iliyomalizika ni laini na ya hewa.
Ni muhimu
-
- - microwave;
- - vyombo vya kuoka kwenye oveni ya microwave;
- - unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa vyombo vya kuoka. Ni marufuku kutumia chuma kupika chakula kwenye oveni ya microwave. Kwa hivyo, pata aina maalum za glasi, keramik. Tafadhali kumbuka kuwa sahani lazima zifanywe kwa nyenzo zisizostahimili joto, kwani unga, kwa sababu ya sukari na mafuta, huwaka sana chini ya ushawishi wa microwaves. Pia, chagua sufuria zilizo na pande za juu kwa sababu unga huinuka vizuri kwenye microwave kuliko kwenye oveni.
Hatua ya 2
Zingatia kabisa idadi ya bidhaa zinazotumiwa kuandaa unga. Acha chakula kwenye kaunta kwa muda wa dakika 10-15 isipokuwa vinginevyo ilivyoainishwa kwenye mapishi. Inashauriwa kuchanganya viungo kwenye joto moja.
Hatua ya 3
Koroga viungo vyote vya unga haswa kabisa. Hii haswa inahusu sukari. Mabonge ya sukari ambayo hayajafutwa yanaweza kuchoma wakati wa kuoka. Hakikisha unga ni laini na laini. Ikiwa unatayarisha kichocheo cha oveni ya kawaida, basi ongeza kiwango cha kioevu kwenye unga, haswa ikiwa unatumia chakula kizuri cha kavu.
Hatua ya 4
Lubika sahani ya kuoka na mafuta ya mboga au siagi. Unaweza kuweka karatasi ya mafuta chini ya sahani. Usinyunyize kuta za chombo na makombo au unga. Usijaze zaidi ya nusu ya fomu na unga. Toboa pai lenye uchafu katika maeneo kadhaa na uma ili mvuke itoroke. Ikiwa unaoka bidhaa zilizookawa, vipande vya unga vinapaswa kuwa saizi sawa na hata kuoka. Weka vitu vikubwa katikati ya bamba na upange vitu vidogo pembeni. Kufunika fomu na ngozi au filamu ni kuharakisha tu mchakato wa kupikia ikiwa unga una msimamo mnene.
Hatua ya 5
Chagua kiwango cha nguvu kulingana na muundo wa unga na sura ya sahani ya baadaye. Bika keki na matunda, kujaza beri, mkate wa tangawizi kwa nguvu chini ya wastani. Kwa muffins, mkate wa tangawizi, tumia mpangilio wa nguvu ndogo. Oka unga mnene, bidhaa zilizojazwa kwa nguvu ya kati na juu ya kati.
Hatua ya 6
Hesabu wakati wa kuoka wa sahani kulingana na uzito wa bidhaa. Unaweza kufungua mlango wa microwave wakati wowote wa kupikia, unga hautaanguka. Piga bidhaa hiyo kwa fimbo ya mbao. Ikiwa unga umeoka, itabaki safi. Ukoko mwembamba juu ya bidhaa zilizooka kwenye microwave haifanyi. Tafadhali kumbuka kuwa mchakato wa kuoka unaendelea kwa muda baada ya kufichuliwa na microwaves. Kwa hivyo, ikiwa kingo za bidhaa tayari tayari, na katikati bado inaonekana kuwa nyevu kwako, basi zima microwave na uacha bidhaa zilizooka kwa fomu kwa dakika nyingine 5-15.
