Umaarufu mkubwa wa charlotte ni rahisi kuelezea: mkate wa apple sio kioevu tu kitamu na cha kuridhisha, lakini pia ni rahisi kuandaa. Ikiwa matunda matamu yapo pembeni, ongeza kwenye bidhaa zilizooka, na unapata matibabu mazuri ya kupendeza na tamu! Wapishi wenye ujuzi wanajua jinsi ya kupika charlotte kwenye oveni, jiko la polepole na microwave. Lazima tu kuchagua chaguo rahisi zaidi.
Ruddy charlotte kwenye oveni
Chambua maapulo kadhaa makubwa au matunda madogo madogo, toa vidonda na ukate vipande vipande. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na mafuta ya mboga na uweke matunda yaliyokatwa juu yake.
Wakati oveni inapokanzwa hadi 180 ° C, piga mayai matatu kwenye bakuli tofauti na ongeza glasi ya sukari iliyokatwa. Piga kila kitu vizuri na mchanganyiko kwa dakika tano hadi sita. Baada ya hapo, wakati ukiendelea kupiga mchanganyiko unaosababishwa, ongeza glasi ya unga wa ngano uliosafishwa kwa sehemu ndogo. Ikiwa maapulo hayana tindikali ya kutosha, ongeza soda ya kuoka iliyotiwa siki kwenye ncha ya kisu.
Mimina unga mwembamba sawasawa juu ya kujaza na uweke ukungu kwenye oveni ya preheated. Unaweza kutengeneza charlotte na maapulo katika nusu saa. Usifungue mlango wa oveni ili kuinua keki! Baridi bidhaa zilizooka zilizokamilishwa, baada ya hapo unaweza kuzikata kwenye wedges na kutumikia.
Charlotte yenye lush katika jiko la polepole
Kama unavyoona, kupika charlotte ya apple kwenye oveni sio ngumu kabisa. Multicooker hufanya kupika iwe rahisi zaidi. Kwa bakuli yenye uwezo wa lita 4.5. unahitaji pauni ya apples.
Piga mayai 4 kwenye bakuli tofauti. Mimina glasi ya sukari iliyokatwa na piga na mchanganyiko hadi laini, sawa. Ongeza kiasi sawa cha unga uliochujwa, kijiko cha unga wa kuoka, na mdalasini kwenye ncha ya kisu. Ikiwa ni lazima, ongeza unga - unapaswa kupata unga sawa na msimamo wa cream ya sour.
Paka chini ya bakuli na siagi na nyunyiza sukari kidogo juu yake. Kata baadhi ya maapulo kuwa vipande nyembamba, baada ya kuondoa msingi, weka kwenye chombo. Kata vipande vilivyobaki vya matunda na uongeze kwenye unga ili kuongeza juiciness zaidi kwa bidhaa zilizooka.
Weka unga kwenye chombo cha multicooker. Ili kupika charlotte kwenye duka kubwa la michezo, chagua hali ya "Kuoka" kwa saa 1. Pie iliyokamilishwa inapaswa kulala kwenye bakuli wazi kwa dakika 10, kisha ugeuke keki na boiler mara mbili na utumie.
Charlotte wavivu kwenye microwave kwa dakika 7
Jinsi ya kupika charlotte kwenye oveni, jiko polepole, ni wazi. Lakini je! Oveni ya microwave inaweza kutumika kwa kuoka mkate wa mkate na maapulo? Wapishi wenye ujuzi hutumia vyema microwave kwa kusudi hili, na dessert ya haraka sana na ya asili hupatikana - laini, lakini bila ukoko wa kawaida wa dhahabu.
Chambua maapulo 3 makubwa, msingi, kata vipande na uchanganya na vijiko 2 vya sukari iliyokatwa na kijiko cha mdalasini. Smear ukungu wa glasi vizuri na siagi, ongeza kujaza.
Kwa unga, piga mayai 3 na glasi ya sukari, ongeza 5 g ya unga wa kuoka na koroga glasi ya unga. Mimina kujaza na dutu inayosababisha cream na uweke ukungu kwenye oveni ya microwave kwa nguvu kamili. Unaweza kupika charlotte na maapulo kwenye microwave kwa dakika 7 tu! Ondoa bidhaa zilizooka tayari kutoka kwenye chombo, nyunyiza sukari ya unga na poa kidogo kabla ya kutumikia.
