Tanuri la microwave, au oveni ya microwave, ina faida kadhaa juu ya njia zingine za kupika kwenye jiko au kwenye oveni. Microwaves huokoa wakati, nguvu, vitamini na virutubisho. Sahani zilizoandaliwa ndani yao zinaonekana kupendeza zaidi na safi. Kufuta na kupasha moto ni mbali na kazi pekee za jiko hili. Unaweza kupika karibu kila kitu ndani yake, kutoka kwa kitoweo na samaki hadi keki za kupendeza na dessert. Unahitaji tu kujua na kufuata sheria kadhaa za kupikia.
Ni muhimu
Maagizo
Hatua ya 1
Fikiria saizi, umbo la chakula, unyevu, kuanzia joto, wiani. Teknolojia ya kupikia katika oveni ya microwave inategemea mali ya chakula. Kata mboga au nyama vipande vidogo na sare, chini ya cm 5, ili microwaves iweze kupenya kutoka pande zote. Kasi na sare ya kupikia inategemea hii.
Hatua ya 2
Ikiwa unapika minofu ya samaki, matiti ya kuku, au chops, weka vipande vikubwa karibu na kingo za sahani, watapika vizuri hapa kwani watakuwa na nguvu zaidi.
Hatua ya 3
Usisahau kwamba wakati wa kupikia ni sawa sawa na kiwango cha chakula. Uzito mkubwa wa viungo, inachukua muda mrefu.
Hatua ya 4
Acha sahani kwenye microwave kwa muda baada ya kupika ili "ipite". Badili au koroga chakula mara kwa mara ili kupasha chakula sawasawa.
Hatua ya 5
Pika chakula chenye porous na kibofu katika viwango vya nguvu vya kati ili kuhakikisha hata inapokanzwa, vinginevyo chakula kitapikwa juu na ndani vitabaki vichafu. Vyakula vyenye unyevu mwingi vitapika haraka. Ongeza maji kidogo kwenye vyombo wakati unapika vyakula ambavyo vimekauka sana.
Hatua ya 6
Defrost kwa nguvu ya chini. Weka chakula kwenye sinia, funika na uweke kwenye oveni. Koroga au kugeuza chakula mara kwa mara wakati wa kuyeyuka.
Hatua ya 7
Tumia vipande vya karatasi ya aluminium kulinda maeneo ya chakula ambayo hupika haraka sana, kama vile sehemu zinazojitokeza za kuku, kutoka kwa microwaves. Kufunika chakula na kifuniko kutafupisha wakati wa kupika, kuiweka yenye juisi na kuzuia kutapakaa. Tumia kofia maalum za microwave na matundu ya mvuke.
Hatua ya 8
Piga mboga katika maeneo kadhaa ikiwa utayapika kabisa, au ukate ngozi ili kuwazuia kupasuka wakati wa kupika.
