Wakati mwingine wakati wa majira ya joto unataka chakula nyepesi na chenye afya. Ikiwa wewe ni mpenzi au mpenda sushi, basi jaribu kutengeneza safu katika toleo la matunda. Wao ni nyepesi sana, yenye kuridhisha na yenye vitamini.
Ni muhimu
- -4 jordgubbar
- -2 kiwi kidogo kilichoiva
- -3 vijiko vya asali
- -1/3 kikombe karanga yoyote (walnuts, pistachios, unaweza kuchanganya)
- -8 karatasi za saladi ya kawaida ya Wachina
- Kijiko -1 kijiko kipya cha maji ya chokaa
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha maji kwenye sufuria kubwa. Wakati wa kuchemsha, weka kwa upole majani 8 ya kabichi ya Kichina kwenye sufuria. Subiri dakika 1-2 na utoe. Bok choy inapaswa kuwa wazi na kupikwa kidogo.
Hatua ya 2
Kata laini kiwi na jordgubbar kwenye bodi ya kukata matunda na mboga. Uzihamishe kwenye bakuli na uweke kando.
Hatua ya 3
Kusaga karanga kwenye chokaa au mchanganyiko. Unaweza kuchukua aina maalum ya karanga au changanya tofauti (walnuts, pistachios na karanga).
Hatua ya 4
Ikiwa unununua chokaa nzima, punguza juisi kwenye glasi ndogo au bakuli.
Hatua ya 5
Unganisha viungo vyote pamoja kutoka hatua ya 2, 3 na 4 kwenye bakuli moja. Usisahau kuongeza asali na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 6
Panua kabichi ya Kichina wazi kwenye sahani. Anza kuifunga safu, polepole kuzijaza kwa kujaza.
Hatua ya 7
Nyunyiza maji ya chokaa juu na kupamba na jani la mnanaa kabla ya kutumikia.
