Pies "Maua Ya Viazi"

Orodha ya maudhui:

Pies "Maua Ya Viazi"
Pies "Maua Ya Viazi"

Video: Pies "Maua Ya Viazi"

Video: Pies
Video: PIE YA VIAZI VITAMU ( SWEET POTATO) 2024, Mei
Anonim

Keki za kupendeza na nzuri zilizopikwa kwenye unga wa chachu ya sour cream zinaweza kufanywa na kujaza yoyote. Jaribio!

Keki
Keki

Ni muhimu

  • Kwa kujaza viazi:
  • - 350 g ya viazi;
  • - Vijiko 4 vya siagi;
  • - Vijiko 5 vya bizari kavu;
  • - chumvi;
  • Kwa mtihani:
  • - 50 ml ya maziwa;
  • - yai 1;
  • - 200 g cream ya sour;
  • - 400 g ya unga wa ngano;
  • - kijiko 0.5 cha chumvi;
  • - Vijiko 2 vya sukari;
  • - 7 g chachu kavu;

Maagizo

Hatua ya 1

Chemsha viazi kwenye maji yenye chumvi hadi iwe laini. Puree viazi na ongeza siagi na bizari. Koroga hadi laini.

Hatua ya 2

Tengeneza unga. Piga yai, sukari na chumvi na mchanganyiko. Ongeza cream ya sour na piga vizuri tena. Changanya chachu na maziwa ya joto na kijiko cha unga na sukari, weka mahali pa joto kwa dakika 15 mpaka "kofia" ya tabia itengenezwe. Changanya chachu na cream ya sour. Ongeza unga na ukande unga. Funika unga na kitambaa na uondoke mahali pa joto kwa saa 1 kuinuka.

Hatua ya 3

Gawanya unga katika vipande vidogo saizi ya walnuts mbili. Pindua kila kipande ndani ya keki ya gorofa yenye unene wa sentimita nusu. Weka viazi kujaza katikati ya tortilla.

Hatua ya 4

Inua kando kando ya unga juu kidogo na ubana. Pindua keki upande wa pili na bonyeza chini kidogo na kiganja cha mkono wako. Ukiwa na kisu chenye ncha kali, fanya karibu noti nene za cm 2 kuzunguka mzingo mzima na kisu chenye ncha kali. Zungusha kila kipande kidogo kuzunguka duara zima.

Hatua ya 5

Piga maua ya viazi juu na pingu iliyochanganywa na kijiko kimoja cha maji. Pamba katikati ya maua kwa kuweka mbegu za kitani. Acha patties mahali pa joto kwa dakika 10-20. Oka kwa dakika 15-18 saa 190 ° C.

Ilipendekeza: