Matunda yaliyopangwa yatakuwa nyongeza bora kwa kuoka, na kwa uji wa maziwa, na kwa sahani zingine nyingi. Mama wa nyumbani wenye ujuzi wanajua jinsi ya kupamba meza yoyote na matunda yaliyopendekezwa - kutoka kila siku hadi sherehe.
Matunda yaliyopangwa nyumbani ni utamu mzuri na wa kumwagilia kinywa. Wanaweza kupendekezwa kama tiba inayofaa zaidi kwa watoto, ikiwa hautaki kuwapa pipi hatari na chipsi tamu.
Jambo kuu katika kupikia matunda yaliyopikwa ni kuwa mvumilivu. Mchakato wa sukari kawaida huchukua siku kadhaa. Nyumbani, unaweza kutengeneza matunda yaliyokatwa kutoka kwa machungwa, ndimu, tini, tikiti na tikiti maji, hata zukini na mbilingani zinafaa. Baada ya kuonja pipi kama hizo mara moja tu, tayari haiwezekani kuzikataa.
Ili kupika karoti zilizopikwa, unahitaji pauni ya karoti, pauni ya sukari, glasi 1, 5 za maji, juisi ya limao moja, sukari ya unga. Chambua karoti, kata ndani ya cubes, weka kwenye sufuria. Mimina maji juu ya karoti na uweke moto. Baada ya kuchemsha, pika kwa dakika 10.
Toa karoti zilizopikwa na kijiko kilichopangwa - acha maji kwenye moto. Mimina maji baridi juu ya vijiti vya karoti. Ongeza sukari kwenye sufuria, koroga hadi kufutwa. Weka karoti kwenye syrup inayochemka, chemsha kwa robo ya saa na uzime moto.
Acha kila kitu kwa masaa 10 - wakati huu, vipande vya karoti vitajaa sukari. Baada ya hayo, chemsha misa yote tena juu ya moto kwa robo ya saa na uondoke tena kwa masaa 10.
Sasa vipande vimepata sukari. Washa moto na ongeza asidi ya citric kwenye ncha ya kisu, chemsha misa na uzime moto. Ondoa vipande vya karoti kutoka kwenye syrup, ueneze kwenye karatasi ya kuoka, ambayo lazima kwanza kufunikwa na ngozi. Mimina syrup kwenye chombo tofauti - unaweza kuiongeza kwa bidhaa zilizooka, uumbaji wa biskuti, na glaze.
Kausha matunda yaliyopikwa kwenye oveni kwa joto la chini, unaweza hata kufungua mlango. Pindisha vipande vya kumaliza kwenye sukari ya unga. Kwa kuhifadhi, zinaweza kuwekwa kwenye mitungi kavu, safi na kufungwa kwa hermetically na vifuniko. Kulingana na kichocheo hiki, unaweza kutengeneza matunda yaliyopangwa kutoka kwa aina nyingi za mboga au matunda.
