Casserole ya jumba la jumba ni sahani maarufu sana ulimwenguni kote. Anajulikana kwa wengi tangu utoto, mtu aliijaribu katika chekechea, ilikuwa ni mila ya kutumikia casserole kwa wageni kwa chai.
Mara nyingi, casserole imeandaliwa haswa kama dessert. Inageuka kuwa ya kitamu sana, laini, yenye juisi. Faida kuu za sahani kama hiyo, haitachukua muda wako mwingi, watoto wanapenda aina hii ya dessert. Hata fussy kubwa, unaweza tafadhali kwa kutumikia casserole kwenye meza.
- Jibini la jumba - gramu 500;
- Matunda yaliyopigwa - gramu 150;
- Yai ya kuku - vipande 2;
- Sukari iliyokatwa - 3 tbsp. l;
- Unga wa kuoka - 4 tbsp. l;
- Vanillin - kifuko 1;
- Chumvi - 0.5 tsp;
- Siagi - inahitajika;
- Tunachukua mayai ya kuku, jibini la kottage, sukari iliyokatwa, unga wa kuoka, kuweka bakuli.
- Kisha tunapitisha viungo vyote kupitia blender (piga hadi fluffy).
- Ongeza chumvi na vanillin, changanya.
- Tunaosha matunda yaliyopikwa ndani ya maji na kuongeza kwenye mchanganyiko wetu, changanya.
- Tunachukua sufuria ya kukaanga (au mlingoti) kuipaka mafuta na majarini.
- Weka misa inayosababishwa kwenye sufuria ya kukausha.
- Tunatuma dessert kuoka katika oveni kwa dakika 30, joto linapaswa kuwa juu ya digrii 200.
- Weka dessert kwenye sahani, kata vipande vipande.
