Ikiwa uko kwenye lishe bora, basi casserole ya mchicha na mayai na jibini la feta ni njia nzuri ya kutofautisha menyu yako!
Ni muhimu
- - sahani ya kuoka;
- - mchicha 400 g;
- - kitunguu 1 pc.;
- - jibini 200 g;
- - karoti za kuchemsha 2 pcs.;
- - maziwa vikombe 0.5;
- - yai ya kuku 2 pcs.;
- - unga 2-3 tbsp. miiko;
- - chumvi;
- - siagi 10 g;
- - mafuta ya mboga 2 tbsp. miiko;
- - wiki kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu na ukate laini. Osha mchicha, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate coarsely. Pasha mafuta ya mboga kwenye skillet, ongeza mchicha na kitunguu na uwape chumvi. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 10-15, na kuchochea kuendelea.
Hatua ya 2
Chambua, osha na upike karoti. Kisha kata ndani ya cubes ndogo, ukiacha zingine kwa mapambo. Ongeza karoti zilizokatwa kwenye skillet na mchicha na vitunguu na koroga. Kata jibini ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 3
Paka sahani ya kuoka na siagi. Weka mchicha na vitunguu na karoti chini, na nyunyiza vipande vya jibini la feta hapo juu.
Hatua ya 4
Futa unga kwenye maziwa ili kusiwe na uvimbe. Kisha kuongeza yai na kupiga. Mimina mchanganyiko wa maziwa ya yai uliopikwa kwenye mchicha na feta jibini na mboga. Bika sahani kwa dakika 15. kwa joto la digrii 180. Weka casserole iliyoandaliwa kwenye sahani na kupamba na mimea na vipande vya karoti.
