Sahani za malenge zinajulikana na harufu yao maalum na rangi ya kung'aa ya kipekee ambayo huchochea hamu ya kula. Mboga hii ina vitamini vingi, hufuatilia vitu, keratin na ina idadi kubwa ya nyuzi. Wakati huo huo, malenge ni bidhaa yenye kiwango cha chini cha kalori, na kwa hivyo hutumiwa kwa mafanikio katika lishe anuwai za lishe. Faida nyingine isiyo na shaka ya malenge ni kwamba inaweza kupikwa haraka kabisa.
Ni muhimu
-
- Nambari ya mapishi 1:
- malenge - 500 g;
- maapulo - 2;
- asali.
- Nambari ya mapishi 2:
- malenge - 250 g;
- kachumbari - 3;
- nyanya safi - 3;
- vitunguu;
- vitunguu kijani;
- parsley;
- chumvi;
- mafuta.
- Nambari ya mapishi 3:
- malenge;
- zukini;
- karoti;
- viazi;
- Pilipili ya kengele;
- nyanya;
- maji;
- chumvi;
- wiki.
- Nambari ya mapishi 4:
- malenge - 300 g;
- kefir - 250 g;
- yai - 1;
- unga - 300 g;
- chumvi;
- mafuta ya mboga;
- krimu iliyoganda.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua malenge kabla ya kupika. Ili kufanya hivyo, kata ncha za mboga na ugawanye katikati. Chambua ngozi nene. Kutumia kijiko, ondoa mbegu kutoka kwa malenge na utumie massa inayosababishwa kama ilivyoelekezwa kwenye mapishi.
Hatua ya 2
Sahani bora ya kiamsha kinywa nyepesi au vitafunio vya mchana ni saladi ya malenge na maapulo. Punja massa ya malenge na maapulo 2 makubwa yaliyokatwa kwenye grater iliyosababishwa. Msimu wa saladi na asali. Pamba na vipande vya apple na kijani kibichi kabla ya kutumikia.
Hatua ya 3
Saladi ya malenge yenye manukato zaidi na manukato na kachumbari. Grate malenge kwenye grater iliyosababishwa (unaweza kutumia karoti ya Kikorea). Kata matango na nyanya safi kwenye cubes ndogo. Kata laini parsley na vitunguu kijani. Kusaga vitunguu na vyombo vya habari. Koroga vifaa vya saladi, chumvi na pilipili sahani. Msimu na mafuta. Pamba na matawi ya iliki na majani ya tango.
Hatua ya 4
Kwa chakula cha mchana, unaweza kuandaa supu ya mboga ya lishe. Punguza malenge, zukini, karoti, pilipili ya kengele na viazi kwenye maji ya moto. Kiasi cha chakula kinategemea jinsi unavyotaka sahani iwe nene. Chemsha mboga juu ya moto mdogo hadi iwe laini. Ongeza nyanya iliyokatwa mwishoni mwa kupikia. Msimu supu ili kuonja. Kutumikia sahani kwenye meza, kupamba na parsley na bizari.
Hatua ya 5
Panikiki za malenge ladha zitapendeza watu wazima na watoto. Unganisha kefir na yai iliyopigwa. Weka chumvi kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Punja malenge kwenye grater iliyosababishwa. Mimina na kioevu cha yai ya kefir na ongeza unga hadi misa iliyopatikana ipatikane. Kijiko cha unga ndani ya sufuria yenye kukausha moto na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Paniki hizi ni ladha moto na baridi. Kutumikia cream ya sour tofauti.
