Je! Unapenda Uturuki, lakini umechoka na mapishi yote unayoyajua? Je! Unataka kitu rahisi, lakini wakati huo huo sio kawaida? Basi hakika unahitaji kujua kichocheo hiki cha kupikia Uturuki ili ujipatie mwenyewe na familia yako.
Ninayopenda, na muhimu zaidi, toleo rahisi zaidi la kupikia Uturuki, ambalo halihitaji muda mwingi, ni "Uturuki na mchicha". Kulingana na kichocheo hiki, kitambaa cha matiti ya Uturuki kinaonekana kuwa laini na chenye juisi, na mchicha wa kitoweo huipa ladha ya kipekee na iliyosafishwa ambayo utakumbuka kwa muda mrefu. Na jambo muhimu zaidi ni kwamba hata mtoto anaweza kushughulikia utayarishaji wa sahani hii.
Uturuki huu unaweza kuongezwa kwa sandwichi kadhaa au kuliwa na sahani yoyote ya pembeni. Binafsi, nilipenda sana mchanganyiko wa Uturuki kama huo na mchuzi wa lingonberry na uji wa mtama. Sahani kama hizo zinaweza kuliwa hata kwenye lishe, hazidhuru takwimu kabisa - hii ndio lishe bora zaidi. Pia ni chaguo nzuri kwa wale ambao hawapendi kupika kwa muda mrefu. Kupika sahani hii inachukua dakika 15-20.
Utahitaji:
Kata kitambaa cha Uturuki ndani ya cubes, urefu wa karibu 5 cm na 2 cm upana. Changanya chumvi na pilipili, labda unaamua kuongeza viungo vingine, lakini niamini, ladha itakuwa tajiri bila wao. Paka vijiti na mchanganyiko huu.
Weka Uturuki wetu kwenye sufuria iliyowaka moto na kaanga kwenye moto wa wastani pande zote mbili hadi zabuni (kama dakika 2-3 kila upande).
Tunaongeza mchicha ulioshwa na kukaushwa kwa Uturuki na sasa, chini ya kifuniko, leta sahani yetu kwa utayari kamili. Unapojua kuwa sahani imekaribia kumaliza, ongeza kitunguu saumu kilichokatwa vizuri ili kuongeza ladha kwenye sahani.
Kwa hivyo, kwa dakika 20 tu, sahani ya kuku ya chini ya kalori na ladha itaonekana kwenye meza yako, ambayo washiriki wote wa familia yako watathamini.
