Baada ya kuamua kufurahisha wanafamilia na kito kipya cha upishi, mama wengi wa nyumbani mara nyingi wanakabiliwa na shida ya kuamua kiwango halisi cha viungo vinavyohitajika kwa utayarishaji wake, ambayo katika mapishi mengi yamehesabiwa kwa gramu. Kwanza, sio kila mama wa nyumbani ana kiwango sahihi cha jikoni jikoni. Pili, ni rahisi zaidi na haraka kupima bidhaa zingine na njia zilizoboreshwa, kwa mfano, na vijiko. Kwa hivyo unawezaje kubadilisha gramu kuwa vijiko?
Ni gramu ngapi za bidhaa nyingi kwenye kijiko
Ni rahisi sana kutumia kijiko kupima kiwango cha bidhaa fulani, kwa sababu kipande hiki kiko kwenye ghala la vyombo vya jikoni vya mama yeyote wa nyumbani. Hata wamiliki wenye mizani hawafurahii msaada wa vifaa hivi vya jikoni, ikiwa ni lazima, pima, kwa mfano, gramu 10-20 za bidhaa zilizoonyeshwa kwenye mapishi, kwa sababu ni rahisi na haraka kufanya hivyo na kijiko cha kawaida.
Idadi ya gramu ya viungo anuwai kwa utayarishaji wa sahani fulani, iliyowekwa kwenye kijiko, sio sawa. Inategemea wote juu ya wiani wa bidhaa zilizopimwa na kwa msimamo wao. Pia ni muhimu kuzingatia kwamba wakati wa kuamua uzito wa bidhaa nyingi na vijiko, viungo vinapaswa kumwagika kwenye kata bila slaidi.
Vyakula vya kawaida kutumika katika mapishi mengi ni sukari na chumvi. Kwa hivyo, ikiwa unaamua kupika sahani iliyo na viungo hivi, ujue kwamba kijiko moja kinaweza kushika gramu 5 za sukari na gramu 7 za chumvi bila slaidi. Kiasi cha unga muhimu kwa kutengeneza mikate, keki, keki, biskuti na bidhaa zingine za confectionery katika kijiko cha kawaida kinatoshea zaidi, yaani gramu 9.
Mama wachanga mara nyingi hutumia cutlery wakati wa kupima kiwango halisi cha nafaka katika mchakato wa kuandaa uji wa mtoto. Kwa hivyo, kijiko cha kawaida kinaweza kutoshea gramu 6 za shayiri, gramu 7 za mboga za ngano au shayiri, gramu 8 za semolina au mtama, gramu 9 za mchele au unga wa ngano, gramu 10 za mbaazi.
Unaweza pia kupima bidhaa zingine nyingi na vipuni. Kwa mfano, kijiko kimoja kina gramu 7 za soda ya kuoka, gramu 6 za kakao, gramu 5 za mdalasini, gramu 4 za kahawa ya ardhini, gramu 2.5 za chachu kavu, gramu 2 za mimea kavu ya dawa.
Je! Gramu ngapi za vyakula vya kioevu ziko kwenye kijiko
Unaweza kutafsiri ndani ya vijiko sio bidhaa nyingi tu, lakini pia kila aina ya vinywaji, pamoja na umati mnene na mnato. Kupima maji na kukata ni, kwa kweli, sio wazo nzuri, kwa sababu ni rahisi kufanya hivyo na kikombe cha kupimia. Walakini, utayarishaji wa sahani kadhaa unahitaji matumizi ya maji kidogo sana, kwa hivyo hapa, kijiko pia kinaweza kuwa msaidizi mwaminifu kwako.
Kijiko cha kawaida, ambacho bila shaka kiko katika ghala la vyombo vya jikoni vya mama yeyote wa nyumbani, hushikilia gramu 5 za maji, siki, mafuta ya mboga, asidi ya citric, maziwa yote au majarini iliyoyeyuka, gramu 10 za cream ya sour, asali, nyanya, siagi au nyanya.
