Pilipili iliyojaa ni kichocheo cha zamani kinachojulikana ambacho watu wengi wanajua na wanapenda. Lakini, tofauti na toleo la jadi la kusaga, unaweza kutengeneza sahani ya mboga kabisa. Inaonekana asili, lakini ladha ni kulamba tu vidole vyako. Baada ya kuandaa sahani hii kwa mara ya kwanza, hakika utataka kuirudia.
Ni muhimu
- - vitu 4. pilipili nzuri ya kengele
- - majukumu 2. Luka
- - vijiko 2 vya nyanya
- - 2 tbsp. miiko ya mchele
- - 250 g mchicha
- - 25 g unga
- - 70 g jibini laini
- - 5 tbsp. vijiko vya cream ya sour
- - pilipili ya chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, andaa viungo vyote unavyohitaji na uziweke kwenye kaunta yako ya jikoni. Suuza na mbegu pilipili ya kengele.
Hatua ya 2
Chop vitunguu katika cubes ndogo. Chop mchicha vizuri baada ya kuichoma na maji ya moto. Changanya mchicha na kitunguu na wali, nyanya na jibini iliyokunwa. Chumvi na pilipili na changanya vizuri.
Hatua ya 3
Weka mchanganyiko unaosababishwa ndani ya pilipili ya kengele, kisha uitupe kwenye mchuzi na upike hadi iwe laini.
Hatua ya 4
Kaanga unga kwenye sufuria hadi machungwa mepesi, baridi, ongeza maji na cream ya sour, pia chumvi na pilipili. Weka mchuzi unaosababishwa kwa moto kwa dakika 10.
Hatua ya 5
Pamba na mimea kabla ya kutumikia. Mimina mchuzi ndani ya kikombe na uweke karibu nayo.
