Kijadi, mayai huchukuliwa kama moja ya alama kuu za Pasaka. Zimechorwa, zimepambwa kwa taji za maua, bouquets hufanywa. Au unaweza kujaribu kupika mayai matamu ya Pasaka ambayo yatashangaza wageni wako.
Ni muhimu
- Kwa kujaza:
- - chokoleti - 200g
- - sukari - 100g
- - siagi - 100g
- - yai - pcs 3.
- - unga wa kuoka - 2 tsp (au soda, iliyotiwa na siki - 1 tsp.)
- - unga - 200g
- Kwa ukungu:
- - mayai 15
- - foil
- - chumvi - 100g
- - sindano ya keki au begi
Maagizo
Hatua ya 1
Tumia ncha ya kisu kushika kwa uangalifu shimo ndogo kwenye sehemu butu ya mayai, karibu 8 mm kwa kipenyo.
Hatua ya 2
Futa mayai kupitia mashimo.
Hatua ya 3
Loweka mayai yaliyotayarishwa kwa njia hii katika suluhisho la maji ya chumvi (100 g ya chumvi kwa lita 1 ya maji) kwa angalau nusu saa.
Hatua ya 4
Sungunuka chokoleti katika umwagaji wa maji.
Hatua ya 5
Siagi ya Mash na sukari. Ongeza mayai na koroga. Mimina chokoleti iliyoyeyuka.
Hatua ya 6
Changanya unga na unga wa kuoka na polepole ongeza kwenye mchanganyiko wa kioevu. Punja unga, msimamo wa unga unapaswa kuanguka kutoka kwenye kijiko na ribbons.
Hatua ya 7
Mimina unga ndani ya sindano ya keki. Punguza unga ndani ya makopo ya yai karibu 2/3 ya urefu wao.
Hatua ya 8
Weka foil kwenye sahani ya kuoka. Weka mayai yaliyojazwa na unga kwenye karatasi. Bonyeza kingo za foil dhidi ya mayai ili kuziimarisha.
Hatua ya 9
Oka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 25.
Hatua ya 10
Ondoa mayai ya chokoleti yaliyopikwa kutoka kwenye oveni na ukate unga uliomwagika hadi iwe baridi.
