Saladi ya kupendeza ya karoti ya Kikorea na maharagwe ya asparagus itakushangaza na unyenyekevu na ladha ya kupendeza. Karoti za Kikorea ni ladha peke yao, na avokado na juisi ya limao inayowasaidia. Kivutio kimevaa mafuta ya mboga.
Ni muhimu
- - 300 g ya maharagwe ya avokado;
- - 200 g ya karoti za Kikorea;
- - mafuta ya mboga;
- - nusu ya limau;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza maharagwe ya avokado, toa mikia, na ukate vipande viwili au vitatu. Ikiwa umechukua maharagwe yaliyohifadhiwa, basi hauitaji hata kuyatatua kabla.
Hatua ya 2
Chemsha maji kwenye sufuria, chaga maharagwe yaliyotayarishwa ndani yake, chemsha. Kisha upika kwa dakika nyingine 5-7 juu ya moto wa wastani. Usipike tena, vinginevyo itapaka rangi.
Hatua ya 3
Tupa maharagwe yaliyomalizika kwenye colander, mimina na maji ya barafu - hii inahitajika ili wasipoteze rangi yao ya kijani kibichi.
Hatua ya 4
Punguza juisi kutoka kwa limau nusu, nyunyiza maharagwe nayo. Changanya maharagwe ya Kikorea na karoti.
Hatua ya 5
Chumvi saladi ili kuonja - hii inaweza kuwa sio lazima, kwani karoti huuzwa chumvi na viungo. Msimu wa avokado iliyoandaliwa na saladi ya karoti ya Kikorea na mafuta ya mboga. Baada ya siku, haipotezi ladha yake, lakini badala yake, inakuwa tajiri.
