Matunda ni chanzo tajiri zaidi cha vitamini muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Wanapaswa kujumuishwa katika lishe ya kila siku ya watoto na watu wazima, ikiwaruhusu kukuza vizuri katika kesi ya kwanza na kudumisha afya njema kwa pili. Matunda fulani yana vitamini vingi, kwa hivyo ni muhimu kujua ni aina gani ya matunda.
Maagizo
Hatua ya 1
Thiamin, au vitamini B1, ni muhimu kwa misuli ya kawaida, mfumo wa neva na utendaji wa moyo - kwa kuongezea, hubadilisha wanga kuwa nguvu. Unaweza kupata thiamine ya kutosha kutoka kwa maembe, matunda ya zabibu, jordgubbar, mananasi, ndimu, machungwa, na peari. Kiwi ina kiwango kikubwa cha vitamini B2, au riboflavin, inayohitajika kwa mwili kukua na kutoa seli nyekundu za damu. Vyanzo tajiri zaidi vya vitamini B3, au niacin, ni tikiti maji, kiwi, tikiti maji, pichi na ndizi, ambazo huzuia ugonjwa wa ngozi, usingizi, shida ya akili, na shida ya njia ya utumbo.
Hatua ya 2
Vitamini B5, au asidi ya pantotheniki, ambayo inaboresha kimetaboliki na utengenezaji wa cholesterol asili, ni mengi katika ndizi na matunda ya machungwa ya machungwa. Unaweza kupata vitamini B6, pyridoxine, ambayo ni muhimu kwa kimetaboliki ya mafuta, wanga na protini, na pia utengenezaji wa kingamwili na seli nyekundu za damu, kutoka kwa tikiti maji na ndizi. Kiasi kikubwa cha vitamini B9, folate, muhimu sana wakati wa ujauzito, hupatikana katika jordgubbar, machungwa, machungwa, ndizi na kiwi.
Hatua ya 3
Vitamini A hupatikana katika apples, kiwi, persikor, blueberries, machungwa na tikiti maji, muhimu kwa uundaji wa homoni, kuzidisha kwa seli zenye afya, uboreshaji wa maono, ukuaji wa nywele, na vile vile kuimarisha mifupa, meno na kinga. Vitamini C, ambayo ina mali kali ya antioxidant na inasaidia kuunda collagen, mishipa ya damu, na cartilage na tishu za misuli, ni nyingi katika ndizi, tofaa, ndimu, squash, rasiberi, jordgubbar, machungwa, maembe, tikiti maji, na zabibu.
Hatua ya 4
Vitamini E, ambayo ina kazi ya antioxidant, inalinda utando wa seli na inakuza uundaji wa seli nyekundu za damu, inaweza kupatikana kutoka kwa kiwi, cranberries, machungwa, nectarini, persimmons, persikor, squash cherry, limes, tangerines, papaya, embe, guava, cherries, matunda ya kupendeza na tini. Wakati wa kula matunda, ikumbukwe kwamba vitamini vyote vinahifadhiwa tu katika matunda mabichi na huharibiwa sehemu wakati wa matibabu ya joto.
