Matunda ni sehemu muhimu ya lishe yoyote nzuri. Wengi wao ni vyanzo vya thamani vya virutubisho muhimu: vitamini C na potasiamu. Zote zina vitamini moja au nyingine muhimu katika kipimo anuwai. Kuchagua matunda bora, nataka kuchukua zile ambazo sio nzuri tu na kitamu, lakini pia mpe mwili kiwango cha juu cha misombo muhimu ya kikaboni kwa idadi kubwa zaidi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ni ngumu sana kupanga matunda yenye vitamini nyingi katika kupunguza au kuongeza mpangilio wa yaliyomo ndani yake, kwa sababu kila moja inaweza kuwa na zingine, lakini kidogo kidogo kuliko zingine. Lakini inawezekana kuchagua matunda 10 ya juu ambayo hutoa mwili kwa anuwai anuwai katika kipimo kinachoonekana. Miongoni mwa "washindi": kiwi, apula, machungwa, ndizi, zabibu, papai, makomamanga, parachichi, mananasi, zabibu.
Hatua ya 2
Wengine wanashangazwa na uwepo wa parachichi kwenye orodha hii, na sio kwa sababu mtu ana shaka faida zake, lakini kwa sababu ya ukweli kwamba sio kila mtu anayechukulia bidhaa hii kama matunda. Walakini, hivyo ndivyo alivyo. Parachichi moja ya kati ina kipimo cha kupendeza cha vitamini A, anuwai ya vitamini B, na vitamini K na E.
Hatua ya 3
Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa machungwa. Wao, pamoja na mambo mengine, yana vitamini D. Ni kiwanja hiki cha kikaboni ambacho sio tabia ya matunda. Ikiwa inapatikana katika matunda mengine tamu na ya juisi, basi kwa kipimo ambacho haifai kuzingatiwa.
Hatua ya 4
Kipengele kingine cha machungwa ni kwamba ni chanzo cha asidi ya folic. Pia ni tajiri ya ndizi, papai na tikiti. Asidi ya folic (vitamini B9) ina jukumu moja la uamuzi wakati wa ujauzito, kwani inawajibika kwa usanisi wa DNA na mgawanyiko wa seli. Matunda yaliyoorodheshwa tu ndio yanayoweza kutoa mwili kwa kiwango cha kutosha cha vitamini hii.
Hatua ya 5
Matunda mengi ambayo hayakufanya 10 bora ni sawa na afya. Labda sio vitamini vyote vilivyomo vinapatikana kwa kipimo cha kutosha, lakini zingine ni chanzo bora cha kiwanja kimoja cha kikaboni. Kwa hivyo, vitamini A, ambayo ina utajiri wa karibu matunda yote, bado iko katika aina ya cantaloupe, embe na matunda.
Hatua ya 6
Kuna niiniini nyingi (vitamini B3), ambayo inawajibika kwa afya ya mfumo wa mmeng'enyo na wa neva, kwa ngozi na umetaboli wa nishati, kwenye persikor na nectarini.
Hatua ya 7
Asidi ya Pantothenic (vitamini B5) ni matajiri katika matunda ya kigeni kama karom.
Hatua ya 8
Ikiwa unatafuta vyanzo vya sukari vya vitamini K, ambayo inasimamia viwango vya kalsiamu ya damu na inakuza afya ya mfupa, angalia peari na squash.
Hatua ya 9
Vitamini ambayo husaidia kunyonya vitamini K na kuunda seli nyekundu za damu inapaswa kutafutwa katika apricots (na bora zaidi katika apricots kavu).
