Supu Ya Kimchi Ya Kikorea Yenye Viungo Na Tofu, Mboga Mboga Na Uyoga

Orodha ya maudhui:

Supu Ya Kimchi Ya Kikorea Yenye Viungo Na Tofu, Mboga Mboga Na Uyoga
Supu Ya Kimchi Ya Kikorea Yenye Viungo Na Tofu, Mboga Mboga Na Uyoga

Video: Supu Ya Kimchi Ya Kikorea Yenye Viungo Na Tofu, Mboga Mboga Na Uyoga

Video: Supu Ya Kimchi Ya Kikorea Yenye Viungo Na Tofu, Mboga Mboga Na Uyoga
Video: КИМЧИ ТИГЕ, любимый суп корейцев! Простой рецепт супа из кимчи по-корейски. 2024, Novemba
Anonim

Kimchi ni chakula cha jadi cha Kikorea. Ni msingi wa utayarishaji wa sahani nyingi za moto, supu na kuongeza viungo anuwai. Jaribu moja ya chaguzi za moto za kimchi.

Supu ya Kimchi
Supu ya Kimchi

Ni muhimu

  • - kimchi - 300 g;
  • - pilipili moto weka kochudyan - vijiko 2;
  • - mchuzi wa soya - 3 cl.;
  • - siki ya mchele - kijiko 1;
  • - mafuta ya sesame - kijiko 1;
  • - pilipili nyekundu ya pilipili nyekundu - 1 tsp;
  • - mbegu za sesame - 1 tsp;
  • - uyoga wa oyster wa kifalme - 200 g;
  • - vitunguu - vichwa 2 vya kati;
  • - karoti - 1 pc.;
  • - vitunguu - 5 karafuu kubwa;
  • - msimu wa dashida - kijiko 1;
  • - leek - 100 g;
  • - sausages - pcs 3.;
  • - pilipili moto pilipili - 1 pc.;
  • - tofu - pakiti 1;
  • - mafuta ya mboga;
  • - maji - 1 l.

Maagizo

Hatua ya 1

Andaa viungo vyote. Osha na ngozi ya mboga

Mboga
Mboga

Hatua ya 2

Piga karoti laini na vitunguu. Weka mafuta moto na chemsha kwa dakika 10. Kisha ongeza uyoga na sausage, ukichochea, ondoka kwa dakika 10 zingine

Maandalizi ya msingi
Maandalizi ya msingi

Hatua ya 3

Baada ya kuongeza kimchi, chemsha kwa dakika 10. Zaidi ya hayo, kuweka pilipili, mchuzi wa soya, siki ya mchele, pilipili nyekundu ya ardhini, kitoweo cha dashida, vitunguu, pete za pilipili moto, maji. Na ichemke chini ya kifuniko kwa dakika 5.

Kuongeza msimu
Kuongeza msimu

Hatua ya 4

Ongeza tofu, mafuta ya ufuta, pete za leek, mbegu za sesame. Funga kifuniko na iache ichemke kwa dakika 3. Sahani iko tayari.

Ilipendekeza:

Kwa Wapenzi Wa Chakula Cha Kikorea: Avokado Yenye Viungo

Kwa Wapenzi Wa Chakula Cha Kikorea: Avokado Yenye Viungo

Vyakula vya Asia ni maarufu kwa bidhaa kama vile avokado ya soya. Imetengenezwa kutoka kwa povu maridadi ya maziwa ya soya. Asparagus inaweza kuchemshwa, kukaushwa na kukaangwa na mboga na nyama. Sahani zenye manukato na avokado ni nzuri sana

Supu Ya Nyanya Yenye Viungo Na Rhubarb

Supu Ya Nyanya Yenye Viungo Na Rhubarb

Supu ya rhubarb yenye manukato na nyepesi itakupa chakula cha mchana cha kupendeza kwa familia nzima. Haihitaji gharama nyingi na wakati wa kujiandaa. Ni muhimu - juisi ya nyanya 600 ml; - rhubarb 150 g; - mafuta 2 vijiko

Viungo Vya Mboga Vyenye Viungo

Viungo Vya Mboga Vyenye Viungo

Kitoweo cha mboga kali ni kivutio baridi. Unaweza kuitumikia na nyama. Faida zake ni kwamba ni sahani ya viungo, na kwa hivyo, itaongeza kiwango cha homoni za raha mwilini. Ni muhimu - kilo 0.5 ya zukini; - karoti 2; - pilipili 2 tamu

Supu Ya Vitunguu Ya Kiajemi Yenye Viungo

Supu Ya Vitunguu Ya Kiajemi Yenye Viungo

Hakikisha kujaribu supu ya kitunguu ladha, isiyo ya kawaida na ya viungo - utaithamini! Supu ya kitunguu saumu katika Kiajemi imeandaliwa kwa saa moja tu. Ni muhimu - balbu kubwa - vipande 6; - kuku au mchuzi wa mboga - lita 1

Supu Ya Parsnip Yenye Viungo

Supu Ya Parsnip Yenye Viungo

Supu ya puree inageuka kuwa dhaifu sana katika msimamo, viungo anuwai huongeza harufu ya spicy kwake. Kwa kuongeza, supu hii imeandaliwa na kuongeza ya maembe. Kozi kama hiyo ya kwanza itavutia wataalam wote wa mapishi ya kigeni. Ni muhimu Kwa huduma nne: