Mavuno mengi ya vuli ni furaha kwa kila mkazi wa majira ya joto. Matunda na mboga zina anuwai anuwai ya vitamini na vitu vidogo, lakini sio kila mtu anafanikiwa kutunza mboga safi kwa muda mrefu. Ili kuweza kufurahiya supu ya kabichi tamu wakati wa baridi, mila imeandaliwa kutuliza kabichi katika vuli. Lakini kuna njia ya kuweka kabichi safi kwa muda mrefu.
Maagizo
Hatua ya 1
Chagua vichwa vya kabichi vikali zaidi na vyenye nguvu ambavyo hazina uharibifu wa nje. Vichwa vyepesi vya kabichi, majani ambayo hayako karibu sana, yatazorota haraka na kwa hivyo hayafai kwa uhifadhi wa muda mrefu.
Hatua ya 2
Ondoa majani ya juu kutoka kwenye vichwa vya kabichi vilivyochaguliwa ambavyo havitoshei uso. Acha majani mabichi kwenye kichwa cha kabichi ikiwezekana. Kazi yao kuu itakuwa kulinda majani meupe yenye thamani zaidi ya chakula kutoka kwa athari mbaya za nje za mazingira ya uhifadhi.
Hatua ya 3
Shina la kabichi ni bua, iliyokatwa chini ya kichwa ili isitoke si zaidi ya sentimita moja.
Hatua ya 4
Wakuu wa kabichi iliyoandaliwa kwa njia hii inapaswa kuvikwa vizuri, katika tabaka mbili au tatu, kwenye filamu ya ufungaji wa kaya kwa chakula. Filamu inayofaa zaidi kwa hii ni sentimita thelathini hadi arobaini kwa upana. Baada ya hapo, punguza kabichi ndani ya pishi. Hakuna mahitaji maalum ya kuwekwa kwa vichwa vya kabichi kwenye pishi. Wanaweza kutundikwa kwenye nyavu au kuwekwa tu kwenye rafu zilizopo.
Hatua ya 5
Angalau mara moja kwa mwezi, kabichi inapaswa kuchunguzwa, na majani ya juu ambayo yameanza kuoza yanapaswa kuondolewa, kuzuia kidonda kuenea kwa kichwa chote cha kabichi. Baada ya kuondoa majani yaliyoharibiwa, kabichi inaweza kuvikwa tena na karatasi na kuhifadhiwa tena. Ikiwa tabaka kadhaa za majani ya kabichi zimeharibiwa, vichwa vile vya kabichi haipaswi kuhifadhiwa zaidi, na baada ya kuondoa uozo, zinapaswa kuoshwa vizuri na zinaweza kuliwa. Katika chemchemi, utaratibu wa kukagua na kukataa kabichi inapaswa kufanywa angalau mara mbili kwa mwezi.
Hatua ya 6
Kwa kuzingatia hali zote za uhifadhi, kabichi kama hiyo inaweza kubaki safi kila mwaka, hadi mavuno yanayofuata.
