Kabichi muhimu ya Savoy mara nyingi hupuuzwa thamani yake ya kweli, haswa nchini Urusi, ambapo kabichi nyeupe hupendekezwa kijadi.
Wakati huo huo, kabichi ya Savoy ni ya familia hiyo hiyo ya msalaba na ni jamaa wa karibu zaidi wa kabichi nyeupe, lakini majani yake ya kijani kibichi hayana mishipa machafu, na kichwa cha kabichi ni laini. Kwa hivyo, kabichi ya Savoy ina ladha laini zaidi, inaweza kukaangwa, kuchemshwa, kujazwa, na kutayarishwa kwa saladi. Mizunguko ya kabichi, borscht na kabichi ya savoy ni kitamu sana.
Kwa upande wa muundo wake, bidhaa hii sio duni kwa kabichi nyeupe, na kwa njia zingine inazidi hiyo.
Kabichi ya Savoy ina nyuzi kidogo, lakini ina protini, kwa hivyo inakidhi njaa kabisa, wakati bidhaa hiyo haina kalori nyingi (100 g yake ina kcal 24 tu), ambayo inafanya kabichi ya Savoy kuwa muhimu kwa kupoteza uzito. Hakuna wanga na mafuta kwenye kabichi, lakini ina idadi kubwa ya vitamini A, E, C, kikundi B, pamoja na chumvi za potasiamu na kalsiamu.
Bidhaa hii pia ina magnesiamu, fosforasi, manganese, vitu vyenye biolojia ambayo husaidia kukabiliana na udhihirisho wa ugonjwa wa kisukari (mannitol), tumors za saratani (ascorbigen), na majimbo ya upungufu wa kinga mwilini. Wataalam wa lishe wamechukua bidhaa hii kwa muda mrefu na wamefanikiwa kuitumia katika lishe ya lishe katika matibabu ya upungufu wa vitamini, magonjwa sugu ya njia ya utumbo, neva, mfumo wa mzunguko wa damu, katika lishe ya wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari, wazee na watoto.
Bidhaa hii husaidia kupunguza vidonda na kurekebisha asidi ndani ya tumbo, kuponya magonjwa sugu ya njia ya utumbo. Kwa sababu ya yaliyomo ndani ya vitamini K adimu ndani yake, kabichi ya savoy ni muhimu kwa kupunguza kuganda kwa damu, ina athari nzuri kwa hali ya mfumo wa mifupa na meno.
Athari nzuri ya diuretic ya kabichi ya Savoy husababisha kupungua kwa shinikizo la damu, na utumiaji wa bidhaa hii mara kwa mara husaidia kudumisha shinikizo la kawaida la damu.
Mali muhimu ya kabichi ya Savoy, ambayo bado haijathaminiwa kwa thamani yake halisi, ni uwezo wake wa kuzuia mabadiliko ya DNA na ukuzaji wa mabadiliko, ambayo ni muhimu wakati wa kuishi katika hali mbaya ya mazingira, karibu na biashara za viwandani na katika eneo la Kuongezeka kwa mionzi.
Katika kupikia, vichwa safi tu vya kabichi ya Savoy hutumiwa; haifai kwa kuchacha.
Ili kurekebisha kimetaboliki, unaweza kuandaa kinywaji cha dawa kutoka kabichi ya savoy. Unapotumiwa kila wakati, inakuza kupoteza uzito. Unahitaji kufinya juisi kutoka kwa majani ya kabichi ya savoy na figili nyeusi kwenye juicer. Chukua 100 ml ya kila mmoja wao, ongeza 20 g ya asali, changanya na kunywa asubuhi kwenye tumbo tupu kwa dakika 30-40. kabla ya chakula.
Kwa matibabu ya beriberi ya chemchemi, utahitaji kunywa 100 ml ya maji ya kabichi ya savoy kila siku asubuhi. Kichocheo hicho hicho kinafaa kutumiwa wakati wa msimu wa baridi - kuongeza upinzani wa mwili kwa maambukizo.
Ili kuondoa ulevi wa pombe, 100 g ya juisi ya kabichi ya savoy lazima ichanganyike na 1 tbsp. l. Sahara.
Kwa matibabu ya majeraha ya purulent, uchochezi, kuchoma na ukurutu, compress na majani ya mmea huu zinaweza kutumika kwa masaa 1, 5-2.
Walakini, katika magonjwa mengine, mboga hii inaweza kudhuru. Hauwezi kutumia kabichi ya Savoy baada ya operesheni kwenye cavity ya tumbo, na kongosho, kuzidisha kwa gastritis, vidonda vya tumbo na vidonda 12 vya duodenal.
