Tikiti maji yenye tamu, tamu na yenye kunukia ni maarufu sio tu kwa ladha yake tamu: ikiwa ni pamoja na mara kwa mara kwenye lishe, hutoa msaada wa vitamini kwa mwili wako na kuimarisha afya yako.
Vitu muhimu vilivyomo kwenye tikiti maji:
- vitamini C;
- vitamini B1;
- vitamini B2;
- vitamini PP;
- asidi ya folic;
- carotene;
- selulosi;
- chumvi za potasiamu;
- wanga.
Tikiti maji na mali yake ya uponyaji
Kula tikiti maji katika chakula kuna athari nzuri kwa magonjwa ya moyo na mishipa, atony ya matumbo, nephrolithiasis na magonjwa mengine ya figo. Ukiwa na athari ya nguvu ya diuretic, tikiti maji huondoa vitu vyenye sumu kutoka kwa mwili wa mwanadamu.
Mbegu za tikiti maji, iliyosagwa na maziwa kidogo, hutumiwa katika dawa za kiasili kama wakala wa antihelminthic, na pia kwa matibabu ya damu ya uterini.
Tikiti maji ni chakula bora kwa watu wanaougua magonjwa ya mfumo wa neva, ugonjwa wa kisukari, arthritis, gout, shinikizo la damu na ugonjwa wa sclerosis. Juisi ya beri hii huupatia mwili sukari inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi, na pia hukata kiu kikamilifu. Kinywaji hiki ni bora sana kwa edema inayohusiana na ugonjwa wa moyo, kwani inakuza kuondoa haraka kwa maji yasiyo ya lazima.
Ya muhimu zaidi ni juisi kutoka kwenye massa nyeupe ya tikiti maji, ambayo iko chini ya ukoko. Unaweza kuichanganya na juisi ya tofaa ili kuongeza ladha. Walakini, haifai kunywa juisi kama hii kwa idadi kubwa (zaidi ya 100 ml kwa kipimo) ili kuepusha athari zisizohitajika.
Kulingana na wataalamu wa lishe, kila siku mtu anaweza kula kilo 2-2.5 ya tikiti maji, na ni bora kula katika sehemu ndogo.
Na ugonjwa wa shinikizo la damu, figo, ini na nyongo, ni muhimu kupanga siku za kufunga tikiti, wakati ambao tikiti huliwa tu: 1.5 kg ya massa kwa siku katika kipimo cha 5-6. Walakini, inapaswa kuzingatiwa kuwa matibabu kama hayo, yanayofanywa bila usimamizi wa daktari, yanaweza kuwa hatari kwa afya.
Kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha nyuzi, tikiti maji inaboresha motility ya matumbo na huondoa cholesterol nyingi. Kwa uchochezi mkali na sugu wa utumbo mkubwa, dawa ya jadi inapendekeza kunywa infusion iliyotengenezwa na maganda ya tikiti kavu.
Uthibitishaji wa matumizi ya tikiti maji
Kwa sababu ya kilimo kibaya na uhifadhi usiofaa, tikiti maji mara nyingi huwa chanzo cha nitrati na nitriti, ambayo inaweza kusababisha aina kali za sumu na mzio. Kutokuwa na uhakika na ubora wa tikiti maji, haupaswi kuwapa watoto wadogo.
Matumizi ya tikiti maji ni marufuku kwa kuhara, colitis, shida ya utokaji wa mkojo, na urolithiasis (ikiwa mawe ni makubwa).
