Tikiti maji na tikiti hutengeneza sahani bora za dessert. Matunda haya huenda vizuri na matunda anuwai, matunda, asali, karanga, zinaweza kutumiwa kama saladi, kuoka na kukaanga.
Ni muhimu
- Kwa saladi ya tikiti na tikiti maji:
- - vipande 2 vikubwa vya tikiti maji;
- - vipande 2 vikubwa vya tikiti;
- - majani 2 ya mnanaa;
- - 2 tsp asali;
- - 1 tsp tangawizi iliyokunwa;
- - machungwa 0.5;
- - ndimu 0.5.
- Kwa tikiti maji iliyokaangwa:
- - 1 kg ya massa ya tikiti maji;
- - squirrel 2;
- - vijiko 4 wanga;
- - 0, 5 tbsp. maji baridi ya kuchemsha;
- - vijiko 4 unga wa ngano;
- sukari ya icing;
- - mafuta ya mboga.
- Kwa tikiti iliyooka kwa oveni na matunda:
- - tikiti 1 yenye uzito wa kilo 1.5;
- - 200 g ya maapulo;
- - 200 g ya parachichi;
- - peari 150;
- - 2 tbsp. walnuts ya ardhi;
- - 2 tbsp. asali ya kioevu;
- - Bana ya mdalasini.
Maagizo
Hatua ya 1
Melon na tikiti saladi
Tikiti nyepesi ya kuburudisha tikiti maji na saladi ya tikiti italeta raha ya kushangaza kwa wapenzi wa vitamu vya kupendeza, ni raha sana kula sahani hii siku ya joto ya majira ya joto. Punguza juisi kutoka kwa limao na machungwa, kisha unganisha vimiminika vilivyosababishwa kwenye bakuli moja. Ongeza asali, tangawizi na mint iliyokatwa vizuri kwenye mchanganyiko wa juisi, koroga viungo vizuri. Kata tikiti maji na tikiti ndani ya cubes kubwa, uwajaze na mavazi ya asali na maji ya machungwa, changanya kwa upole.
Hatua ya 2
Tikiti maji ya kukaanga
Kitamu cha asili cha tikiti maji kinaweza kupatikana kwa kukaanga kwa kina. Ili kufanya hivyo, kata massa ya tikiti maji bila mbegu kwenye cubes kubwa na uizungushe kwenye unga. Changanya wanga na maji, kisha unganisha na wazungu wa yai. Unapaswa kuwa na batter kama jelly kwa uthabiti.
Hatua ya 3
Ingiza cubes za watermeloni kwenye batter na koroga kwa upole kufunika kila kipande. Joto mafuta ya mboga kwenye skillet na kaanga matikiti ndani yake hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha uwaweke kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta ya ziada. Kisha uhamishe cubes za watermelon kwenye sahani gorofa, nyunyiza na unga wa sukari na utumie.
Hatua ya 4
Tikiti na matunda yaliyooka kwenye oveni
Kata tikiti kwa nusu mbili na uondoe mbegu. Chambua nusu moja na ukate kwenye cubes ndogo, kama tu maapulo yaliyokatwa, peari na parachichi. Weka matunda yaliyokatwa na tikiti katika nusu nyingine. Unganisha asali na karanga na mdalasini, mimina mchanganyiko huu juu ya yaliyomo kwenye tikiti. Weka kwenye oveni na uoka kwa 180 ° C kwa dakika 25-30. Unaweza kuoka tikiti katika jiko la polepole katika hali ya Kuoka, hii itachukua kama dakika 40.
