Lishe ya mtoto ni wasiwasi kuu wa wazazi. Chakula kinapaswa kuwa na usawa, na muhimu zaidi - anuwai. Ili kumpendeza mtoto wako, andaa milo anuwai anuwai.
Keki ya jibini ya kifalme
Utahitaji:
- jibini la kottage 500 g
- mayai 4 pcs.
- sukari 2/3 kikombe
- siagi 60 g
- unga 50-100 g
Maandalizi
Wacha tuandae msingi wa keki. Tunachukua mchanganyiko na kupiga mayai na sukari, kisha polepole kuongeza jibini la kottage. Tunachanganya kila kitu. Sasa tunaandaa makombo ya mchanga. Kwa hili tunahitaji siagi laini na unga. Tunaanza kukanda siagi kwenye unga. Ongeza unga kidogo kidogo na pole pole. Mimina sehemu ya 1/2 ya makombo ya mchanga sawasawa chini ya ukungu. Kisha mimina misa ya curd. Nyunyiza na makombo iliyobaki juu. Preheat tanuri hadi digrii 180. Tunaweka sufuria ya mkate kwenye oveni na tukaoka kwa dakika 40.
Mipira ya kuku katika mchuzi mzuri
Utahitaji:
- minofu ya kuku 500 g
- vitunguu 1 pc.
- yai 1 pc.
- vitunguu 2 karafuu
- cream ya mafuta 200 g
- jibini 150 g
Maandalizi
Suuza kitambaa cha kuku, piga kwa upole na ukate vipande vidogo. Tengeneza nyama ya kusaga. Chop vitunguu katika blender. Unganisha kila kitu. Ongeza chumvi, pilipili kidogo, msimu unaodhibitiwa na hops. Piga yai na uma na mimina kwenye nyama iliyokatwa. Changanya kila kitu vizuri. Fanya mipira ya nyama ya kusaga. Tunachukua cream nzito na kulainisha sahani ya kuoka nayo. Weka mipira kwenye ukungu. Preheat oven hadi digrii 180 na uoka kwa dakika 15. Sasa wacha tuandae mchuzi. Piga jibini kwenye grater nzuri, punguza vitunguu, ongeza cream. Tunachanganya kila kitu. Ondoa ukungu na mipira ya kuku kutoka kwenye oveni na mimina mchuzi juu ya kila mpira, uirudishe kwenye oveni kwa dakika nyingine 10.
Nyumbani Nutella
- maziwa vikombe 4
- karanga 4 tbsp
- sukari 4 vikombe
- unga wa ngano vijiko 4
- poda ya kakao nyeusi 5 tbsp
- siagi 100 g
Maandalizi
Tunachukua bakuli ndogo. Mimina sukari, unga na kakao ndani ya bakuli. Mimina maziwa katika sehemu ndogo, ukichochea kila wakati. Tunapomwaga maziwa yote, mimina yaliyomo kwenye bakuli kwenye sufuria na uweke kwenye jiko. Tunawasha moto mdogo. Kuchochea kila wakati, kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Kata siagi laini vipande vipande na saga pamoja na karanga kwenye blender. Ongeza kwa wingi. Na tunaendelea kupika hadi unene. Unapaswa kupata molekuli yenye usawa. Acha Nutella apoe. Hamisha kwenye jar ya glasi na kifuniko. Weka jokofu.