Chakula cha haraka kawaida huwasilishwa kwa njia ya sandwichi au mayai yaliyokaangwa. Watu wachache wanafikiria kuwa kutengeneza saladi yenye afya zaidi inachukua muda sawa na sandwich kavu ambayo inaharibu mmeng'enyo wa chakula. Kuna aina nyingi za saladi za papo hapo, jifunze mapishi kadhaa na lishe yako itabadilika.
Ni muhimu
-
- pilipili ya kengele
- tango
- nyanya
- kitunguu
- mizeituni iliyopigwa
- Jibini Feta"
- mafuta ya mzeituni / kifua cha kuku
- karoti
- vitunguu
- yai
- mayonesi
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa saladi ya haraka na rahisi ya mboga, ukibadilisha na jibini la feta na mizeituni (saladi hii inaitwa "rustic" huko Ugiriki, lakini hapa inajulikana kama "Mgiriki"). Osha mboga, andaa pilipili ya kengele - kata katikati, kata msingi na mbegu, suuza na maji, saga vitunguu (ni bora kutumia vitunguu tamu vyekundu, havina viungo vingi na haitaharibu ladha ya iliyobaki ya viungo).
Hatua ya 2
Kata mboga zote kwenye vipande vikubwa vya mraba, kata kitunguu ndani ya pete za nusu. Weka kila kitu kwenye bakuli la kina, changanya.
Hatua ya 3
Ongeza mizeituni kwenye bakuli, ukimimina chupa kabisa (hauitaji kukata). Kata jibini la feta katika viwanja vikubwa na ongeza kwenye bakuli. Mimina mafuta ya mzeituni (ikiwezekana baridi taabu) juu ya saladi na koroga. Hakuna haja ya chumvi mchanganyiko huo wa mboga - jibini yenyewe ni chumvi kabisa, hii ni ya kutosha kwa saladi nzima. Saladi ya Rustic kutoka Ugiriki - mwanga, kalori ya chini. Maandalizi yake hayatachukua zaidi ya dakika 7-10.
Hatua ya 4
Chaguo la pili la saladi ya haraka ni kalori ya juu zaidi, lakini sio kitamu kidogo. Chemsha kifua cha kuku (kitapika haraka sana) na mayai.
Hatua ya 5
Osha karoti, peel na wavu kwenye grater nzuri. Chambua karafuu kadhaa za vitunguu na pitia vyombo vya habari vya vitunguu.
Hatua ya 6
Kata matiti ya kuchemsha vipande vidogo, chunja na ukate mayai (unaweza pia kuipaka kwenye grater iliyojaa). Weka kila kitu kwenye bakuli, ongeza karoti zilizo tayari, chumvi. Changanya mayonesi na vitunguu na saladi ya msimu na mchanganyiko huu.
