Menyu ina jukumu muhimu katika kila familia. Menyu lazima iwe imeundwa ili iweze kuwapa wanafamilia vitamini na vifaa muhimu. Wakati huo huo, menyu inapaswa kuwa ya busara. Hii itaokoa pesa za bajeti ya familia. Nitakuambia jinsi ya kuunda menyu muhimu na ya busara katika kifungu hicho.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua kipande cha karatasi, penseli, na uandike vyombo vyote unavyopika vizuri na haraka, ukigawanye katika vikundi vya kiamsha kinywa, chakula cha mchana, na chakula cha jioni. Jaribu kurudia vitu vya menyu zaidi ya mara mbili kwa wiki. Ikiwa hii haiwezekani, ongeza sahani mpya ambazo hujui kwako.
Hatua ya 2
Panga chakula chako cha kiamsha kinywa nyepesi (kwa kuandaa na kuyeyusha chakula): omelets, oatmeal, sandwiches. Ikiwa wewe na familia yako mnakula mahali pa kazi, jaribu kuwapikia sahani ambazo sio tu zenye afya na zenye kuridhisha, lakini pia ni rahisi kuchukua na wewe kwenye chombo cha mboga: nafaka, viazi zilizochujwa na soseji, au viazi zilizochujwa na cutlet. Kwa chakula cha jioni, kupika mchele na kuku au pilaf, tambi na mboga
Hatua ya 3
Katika msimu wa joto, mara nyingi hujumuisha saladi za mboga na matunda, supu baridi, vinywaji vya matunda kwenye menyu. Katika msimu wa baridi, ni muhimu kuingiza kwenye lishe bidhaa za nyama, supu za moto na mchuzi, chai ya mitishamba na compotes ya matunda yaliyokaushwa. Tengeneza bidhaa zako mwenyewe zilizooka angalau mara moja kwa wiki. Kwa hivyo utawabembeleza wapendwa wako na keki za kupendeza za nyumbani na kuokoa pesa kwa bajeti ya familia.
Hatua ya 4
Tenga mara 1-2 kwa wiki kuandaa sahani mpya ambazo bado hujazijua. Wakati huo, wakati wa kutengeneza menyu inakuwa tabia, utaweza kupendeza kaya yako na bidhaa mpya mara nyingi zaidi.
Hatua ya 5
Chagua fomu ya menyu inayofaa kwako. Kwa mfano, ni rahisi kutunga menyu kwenye mhariri wa MS Excel. Unaweza kupakua mfano wa menyu muhimu na ya kifamilia kwenye kiunga hapa chini. Unaweza pia kuunda menyu katika mhariri wa MS WORD. Unaweza kutoa maoni yako bure na utengeneze karatasi za kudanganya. Weka picha na mapishi kwenye kila kadi. Panga kwa kategoria (kiamsha kinywa, chakula cha mchana, chakula cha jioni). Weka kadi kwenye sanduku. Menyu iko tayari! Weka kadi muhimu kwa siku kwenye jokofu (kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni)
Hatua ya 6
Tengeneza orodha mbaya ya vyakula unahitaji kuandaa chakula chako kilichopangwa.
Hatua ya 7
Menyu ya wiki iko tayari. Sasa unahitaji kuhesabu gharama ya bidhaa na wakati wa kupika. Fanya uchambuzi. Ikiwa kitu hakiendani na wewe (gharama ya bidhaa ni kubwa sana, au haifai katika muda wa kupikia), rekebisha menyu.
Hatua ya 8
Tengeneza orodha ya bidhaa katika sehemu mbili: bidhaa ambazo unahitaji kununua kwa wiki (bidhaa za nyama, chai, nafaka, pipi, pembe, mayai, nk) na zile ambazo utanunua kila siku au kila siku nyingine (bidhaa za maziwa, mkate, matunda na mboga). Tembelea maduka na orodha. Usijitenge nayo. Hii itakusaidia kuokoa pesa kwa bajeti yako ya familia.
