Pamoja na pipi anuwai kwenye rafu za duka, ni vizuri kujipendekeza na kitamu kitamu kilichotengenezwa nyumbani kulingana na mapishi yako unayopenda. Ikiwa utafikia ustadi fulani, pipi zilizotengenezwa kwa mikono zinaweza kuwasilishwa kwa marafiki na familia kwa likizo.
Ni muhimu
-
- Prunes na apricots kavu
- chokoleti nyeusi
- cream 33%
- siagi
- kakao
- flakes za nazi
- hazelnut
- maziwa ya unga
- viini.
Maagizo
Hatua ya 1
Prunes na apricots kavu kwenye chokoleti.
Suuza 200 g ya matunda yaliyokaushwa vizuri chini ya maji ya bomba na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Matunda yaliyokaushwa lazima yapigwe.
Mimina 100 ml ya cream 33% kwenye sufuria, chemsha. Katika cream, kuyeyuka kijiko 1 cha siagi na 100 g ya chokoleti nyeusi iliyokatwa.
Chop apricots kavu na prunes kwenye uma, chaga kwenye molekuli iliyoyeyuka ya chokoleti na uweke sahani. Wakati matunda yote yaliyokaushwa yako kwenye ganda la chokoleti, weka sahani kwenye jokofu kwa masaa 2. Ondoa pipi zilizokamilishwa kutoka kwa sahani kwa kukata kutoka chini na kisu. Pindisha kwenye sanduku nzuri au vase ya wicker.
Hatua ya 2
Shida.
Vunja vipande 300 vya chokoleti nyeusi. Tenga wazungu kutoka kwenye viini kutoka mayai mawili.
Mimina kikombe ½ cha cream 33% kwenye sufuria na uweke moto. Wakati cream inapoanza kuchemsha, ongeza vipande vya chokoleti na siagi 100 g. Koroga misa kila wakati na kijiko ili iwe sawa na isiwaka, mpaka chokoleti na siagi itafutwa kabisa. Zima moto, ongeza viini viwili na koroga tena.
Wakati misa imepoza chini kidogo, chukua na kijiko na utengeneze pipi na mikono yenye maji. Watie kwenye kakao, weka kwenye sinia na jokofu.
Hatua ya 3
"Rafaello" ya nyumbani
Weka sufuria juu ya moto, ambayo mimina glasi nusu ya maji na 150 g ya sukari iliyokatwa. Kuleta mpaka sukari itafutwa kabisa. Ongeza siagi 125 g, koroga hadi siagi inyayeuke. Ondoa sufuria kutoka kwa moto na uache hadi baridi hadi joto la mwili.
Ongeza 250 g ya maziwa ya unga na 100 g ya nazi kwenye sufuria, koroga mchanganyiko kabisa na jokofu kwa masaa 4.
Shika karanga zilizosafishwa na misa inayosababishwa kutoka kwenye jokofu, ingiza kwenye mipira na usonge pipi kwenye nazi au chokoleti.
