Kichocheo cha pipi kutoka kwa chakula cha watoto hutoka kwa USSR. Kwa muda, tofauti kadhaa juu ya mada hii zimeonekana. Ikiwa mapema aina ya "Truffles" iliandaliwa kutoka kwa chakula cha watoto wachanga, sasa unaweza kutengeneza pipi sawa na "Rafaello" au ice cream "Lakomka".
Truffle kutoka USSR
Pipi za chakula cha watoto ni asili kabisa, kwa hivyo hata watoto wanaweza kufurahiya. Hapa kuna moja ya mapishi ya karne iliyopita. Ili kuitayarisha, chukua:
- 400 g ya chakula cha watoto na "Malysh" buckwheat (hii ni kifurushi 1);
- vikombe 0.5 vya maziwa;
- 1, 5 vikombe vya sukari (kidogo chini);
- glasi 1 ya walnuts ya ardhi;
- vijiko 4 kakao;
- 200 g ya siagi;
- kakao na unga wa sukari kwa boning.
Mimina maziwa kwenye sufuria, ongeza siagi, ukate vipande vipande, sukari, kakao. Weka chombo kwenye moto mdogo. Wakati mwingine huchochea misa na kijiko, uilete kwenye hali ya moto. Hakuna haja ya kungojea jipu. Wakati sukari na siagi vimeyeyuka, toa kutoka kwa moto.
Mimina chakula cha watoto ndani ya misa wakati bado moto. Changanya kabisa na kijiko. Ongeza karanga na changanya unga tamu tena. Unaweza kusaga karanga kwa njia inayofaa zaidi kwako, ukitumia: processor ya chakula, grinder ya nyama au grinder ya kahawa. Njia ya mwisho ilikuwa maarufu zaidi katika USSR, lakini sio kila mtu alikuwa na mbinu hii ya jikoni. Kwa hivyo, mashine ya kusaga nyama ilisaidia kusaga karanga.
Subiri hadi misa itapoa - basi itakuwa rahisi kuchonga kutoka kwayo. Wakati huu, koroga mara 2 ili unga tamu uwe sawa.
Unganisha kakao na unga wa sukari kwenye bakuli. Tengeneza pipi kutoka kwa misa iliyopozwa ndani ya koni, uziangalie kwenye mchanganyiko tamu na uweke sahani. Weka kwenye jokofu kwa masaa 2, baada ya hapo unaweza kufurahiya pipi ladha na asili kutoka kwa chakula cha watoto.
Nyongeza nzuri
Unaweza kuchukua mchanganyiko mwingine wa maziwa kwa dessert hii, kwa mfano, "Mtoto" na ubadilishe "Truffle" kwa urahisi pipi za "Zolotaya Niva". Ili kufanya hivyo, ondoa karanga za ardhini kutoka kwa mapishi. Pia andaa msingi, lakini usizungushe poda na kakao, lakini kwa waffles. Keki zilizopangwa tayari zinafaa kwa hii. Vunja viwili kati yao vipande kadhaa. Weka kwenye ubao, saga na kuponda au piga pini inayozunguka juu yao mara kadhaa. Boning ya kupendeza inaweza kufanywa na karanga. Ili kufanya hivyo, saga kwa njia ile ile - na pini ya kupunja au kuponda, ili vipande vidogo vionekane.
Unaweza kuyeyuka baa ya chokoleti juu ya moto mdogo kwa kuongeza 3 tbsp. maziwa. Baada ya hapo, unahitaji kuchukua pipi moja kwa wakati mmoja (bila deboning) na kijiko na uizamishe pande zote kwenye glaze. Kisha weka utamu katika safu moja kwenye sahani na uweke kwenye jokofu kwa masaa 3. Pipi inaonekana ya kushangaza katika kanzu ya chokoleti.
Pipi "Lakomka" na "Rafaello"
Na barafu, pipi sio ya kupendeza sana. Ili kutengeneza pipi, chukua:
- pakiti 1 ya "Mtoto";
- 200 g barafu;
- 150 g siagi laini;
- pakiti 0, 5 za kakao.
Weka viungo vyote kwenye mchanganyiko, ambayo itawageuza kuwa laini laini. Tengeneza pipi kwa njia ya mipira, uizungushe kwenye kakao, jokofu kwa masaa 2.
Badilisha chakula cha watoto kuwa pipi ya Rafaello. Changanya pakiti ya fomula ya mtoto "Mtoto" na 150 g ya siagi laini, 200 g ya barafu. Sura kwenye pipi pande zote na mlozi katika kila moja. Ingiza mipira kwenye nazi na baridi.
