Biskuti za siagi ni rahisi sana kutengeneza nyumbani. Hivi ndivyo ninapendekeza ufanye. Kutumia muda kidogo kuipika, kwa kurudi, utapokea sifa kutoka kwa wapendwa wako.
Ni muhimu
- - unga - glasi 2;
- sukari safi - glasi 1;
- - sour cream - 100 g;
- - siagi - 100 g;
- - sukari ya vanilla - kifuko 1;
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kuchukua siagi kutoka kwenye jokofu, iache kwa joto la kawaida kwa muda. Hii ni muhimu ili iwe laini - hii itafanya iwe rahisi kufanya kazi nayo.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, changanya viungo kama sukari ya vanilla, sukari iliyokatwa, poda ya kuoka, ambayo ni unga wa kuoka, na unga. Koroga mchanganyiko unaosababishwa na kavu, kisha ongeza siagi iliyoyeyuka na cream ya sour kwake. Kupiga misa inayosababishwa, unapata unga mnene na nata kidogo. Weka kwenye jokofu, umevingirishwa kwenye mpira na umefungwa na filamu ya chakula au plastiki, kwa karibu nusu saa.
Hatua ya 3
Baada ya kuchukua unga kutoka kwenye jokofu, ondoa filamu ya chakula na uikunjue ili unene wa safu iwe sawa na milimita 5. Kisha tumia wakataji kuki kukata maumbo anuwai kutoka kwa unga.
Hatua ya 4
Weka takwimu zilizokatwa kutoka kwenye unga kwenye tray ya kuoka, ambayo imepakwa mafuta na siagi, kujaribu kujaribu umbali wa kutosha kati yao, kwani wakati wa kuoka kuki za siagi zitakua kubwa mara 2 au 3. Usisahau kuzingatia hii.
Hatua ya 5
Preheat tanuri hadi digrii 170. Kisha tuma sanamu za unga ndani yake kwa robo moja ya saa, ambayo ni, kwa dakika 15 - keki inapaswa kugeuka dhahabu. Vidakuzi vya siagi viko tayari! Ikiwa unataka, unaweza kuipamba na sukari ya unga au, kwa mfano, icing ya chokoleti.
