Chaguo nzuri kwa saladi ya picnic, imeandaliwa kutoka kwa mboga zilizooka. Ni bora kupika mboga moja kwa moja kwenye grill, lakini ikiwa hii haiwezekani, unaweza kuifanya kwenye oveni.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - mbilingani 2 ndogo;
- - 2 pilipili tamu ya kengele;
- - 2 nyanya kubwa;
- - kitunguu 1;
- - chumvi, pilipili, siki, mafuta ya mboga, mimea.
Maagizo
Hatua ya 1
Wakati wa kupikia jumla ya saladi hii yenye ladha ni masaa 2 na dakika 45. Usijali - inachukua masaa 2 kuteremsha saladi, dakika 15 kujiandaa na dakika 30 tu kujiandaa.
Hatua ya 2
Bika mbilingani, pilipili ya kengele, na nyanya nzima kwenye oveni hadi iwe laini. Waondoe kwenye oveni, uwaweke kwenye sufuria kwa dakika 30, funika na kifuniko. Wakati huu, hawatapoa hadi mwisho, watakuwa laini tu.
Hatua ya 3
Baada ya hapo, unaweza kung'oa pilipili, mbilingani na nyanya kutoka kwa ngozi, ambayo inaweza kuondolewa kwa urahisi baada ya matibabu ya joto. Kata nyama ya mboga zilizooka ndani ya cubes.
Hatua ya 4
Chambua kichwa cha kitunguu, kata kwa pete za nusu, ongeza kwenye mboga, koroga. Unaweza kuongeza karafuu chache za vitunguu ikiwa unapenda na hauogopi harufu yake. Unaweza kuchukua wiki yoyote, lakini hakikisha safi - ukate laini, tuma kwa vifaa vyote vya saladi, changanya. Msimu na pilipili na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 5
Jaza saladi ya Moshi na mchanganyiko wa mafuta ya mboga na siki. Kisha changanya vizuri, uweke kwenye jokofu kwa masaa 2 ili kusisitiza. Kisha tumikia.
