Madaktari hawapendekezi bure ikiwa ni pamoja na nyama katika lishe kwa wale ambao wanakabiliwa na kukonda kupita kiasi au kupungua kwa mwili, na pia watoto na wazee. Bidhaa hii hutajirisha mwili na idadi kubwa ya virutubisho na vitamini, husaidia kukidhi haraka njaa na inasaidia kinga. Walakini, sio kila aina ya nyama inaweza kuliwa kwa idadi kubwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Faida za nyama kwa mwili zimethibitishwa kwa muda mrefu. Bidhaa hii ni chanzo muhimu cha protini inayoweza kuyeyuka sana na asidi hizo za amino ambazo hazizalishwi na mwili. Hii ndio sababu unaweza kupata mahitaji yako ya protini ya kila siku na g 160 tu ya nyama. Pia ina collagen, ambayo inachukuliwa kama nyenzo ya ujenzi wa viungo na mishipa ya damu. Kwa kuongezea, ni dutu hii ambayo husaidia kuifanya ngozi kuwa laini zaidi na kudumisha ujana na uzuri wake kwa muda mrefu.
Hatua ya 2
Kwa kuongezea, nyama ina chuma nyingi, ambayo ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili mzima na ustawi. Ni muhimu sana kutumia bidhaa hii kwa wanawake wakati wa hedhi, kwani wakati huu wanapoteza hadi 40 mg ya chuma kila siku. Ni muhimu kula nyama wakati wa ujauzito.
Hatua ya 3
Madaktari na wataalamu wa lishe wanasema kwamba wakati wa kuchagua nyama, unapaswa kutoa upendeleo kwa sungura, kuku, bata mzinga au nyama ya ng'ombe. Inaaminika kuwa hakuna cholesterol hatari katika nyama kama hiyo, ni bora kufyonzwa na mwili na ni rahisi kumeng'enya.
Hatua ya 4
Miongoni mwa aina ya nyama nyeupe, Uturuki na nyama ya sungura huchukuliwa kuwa ya faida zaidi kwa afya - kimsingi huletwa kwenye lishe ya watoto wadogo. Haishangazi, kwa sababu nyama kama hiyo ni bidhaa muhimu ya lishe, haisababishi athari ya mzio na inafyonzwa na mwili kwa 90%. Kwa kuongezea, aina hizi za nyama zina vitamini nyingi, hufuatilia vitu na asidi muhimu za amino. Kwa kawaida, ili kuhifadhi vitu hivi vyote muhimu, ni bora kuvuta sungura na Uturuki kwenye oveni. Kweli, sehemu ya lishe zaidi ya ndege kama hao ni kifua.
Hatua ya 5
Kuku pia inachukuliwa kama bidhaa yenye thamani - kuna mafuta kidogo sana katika nyama hii, lakini ina vitamini B nyingi na seleniamu, ambayo ni antioxidant. Veal, ambayo haina cholesterol nyingi, pia hufyonzwa vizuri na mwili. Inaboresha kuganda kwa damu, huchochea usiri wa juisi ya tumbo na ina athari ya kumengenya. Aina hizi za nyama pia zinaweza kutolewa kwa watoto, na pia zinafaa kwa wale walio na uzito kupita kiasi au wana shida na njia ya utumbo.
Hatua ya 6
Nyama nyekundu, ambayo ni pamoja na kondoo, nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe, inachukuliwa kuwa chanzo muhimu cha chuma na protini. Ndio sababu bidhaa kama hiyo inashauriwa kutumiwa na wale wanaougua anemia au uchovu. Kwa kufurahisha, mwana-kondoo mchanga ana cholesterol dhaifu zaidi, ambayo inakuwepo katika nyama nyekundu. Nyama ni duni kidogo kwake, na nyama ya nguruwe ina nguvu. Wakati wa kuchagua bidhaa kama hiyo, upendeleo unapaswa kupewa nyama ya mnyama mchanga - ni bora kumeng'enywa na kufyonzwa na mwili. Kweli, inashauriwa kupika nyama ya nguruwe, kondoo na nyama bila mafuta.
