Kuku Thai Na Mchuzi Wa Cilantro

Kuku Thai Na Mchuzi Wa Cilantro
Kuku Thai Na Mchuzi Wa Cilantro

Orodha ya maudhui:

Anonim

Vyakula vya Thai ni maarufu kwa asili yake. Jaribu kuku wa mtindo wa Thai kwenye mchuzi wa cilantro - sahani kama hiyo ya asili itakuwa ladha yako! Inachukua saa moja kujiandaa.

Kuku Thai na mchuzi wa cilantro
Kuku Thai na mchuzi wa cilantro

Ni muhimu

  • Kwa huduma nne:
  • - kuku - 1, 2 kg;
  • - mtindi - 350 g;
  • - cilantro - 200 g;
  • - tango moja;
  • - curry - 2 tbsp. miiko;
  • - chumvi, pilipili - kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chop kuku katika vipande vidogo na uweke kwenye safu moja kwenye ukungu.

Hatua ya 2

Andaa mchanganyiko wa mtindi wa curry ya tatu na vijiko vitatu vya cilantro iliyokatwa. Chumvi na pilipili ili kuonja.

Hatua ya 3

Mimina mchuzi unaosababishwa juu ya kuku, vipande vya nyama vinapaswa kufunikwa kabisa na mchuzi. Acha kwa dakika kumi, lakini ni bora kuiweka kwenye jokofu mara moja.

Hatua ya 4

Hamisha kuku kwenye rafu ya waya juu ya bakuli ya kuoka, bake kwa dakika 35 kwa digrii 200. Ukoko wa dhahabu unapaswa kuunda.

Hatua ya 5

Changanya mtindi uliobaki na cilantro iliyokatwa, ongeza tango safi iliyokatwa, pilipili na chumvi. Kutumikia kuku iliyopikwa na mchuzi, lettuce na vipande vya chokaa.

Ilipendekeza: