Kuku Thai Na Mchuzi Wa Cilantro

Orodha ya maudhui:

Kuku Thai Na Mchuzi Wa Cilantro
Kuku Thai Na Mchuzi Wa Cilantro
Anonim

Vyakula vya Thai ni maarufu kwa asili yake. Jaribu kuku wa mtindo wa Thai kwenye mchuzi wa cilantro - sahani kama hiyo ya asili itakuwa ladha yako! Inachukua saa moja kujiandaa.

Kuku Thai na mchuzi wa cilantro
Kuku Thai na mchuzi wa cilantro

Ni muhimu

  • Kwa huduma nne:
  • - kuku - 1, 2 kg;
  • - mtindi - 350 g;
  • - cilantro - 200 g;
  • - tango moja;
  • - curry - 2 tbsp. miiko;
  • - chumvi, pilipili - kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chop kuku katika vipande vidogo na uweke kwenye safu moja kwenye ukungu.

Hatua ya 2

Andaa mchanganyiko wa mtindi wa curry ya tatu na vijiko vitatu vya cilantro iliyokatwa. Chumvi na pilipili ili kuonja.

Hatua ya 3

Mimina mchuzi unaosababishwa juu ya kuku, vipande vya nyama vinapaswa kufunikwa kabisa na mchuzi. Acha kwa dakika kumi, lakini ni bora kuiweka kwenye jokofu mara moja.

Hatua ya 4

Hamisha kuku kwenye rafu ya waya juu ya bakuli ya kuoka, bake kwa dakika 35 kwa digrii 200. Ukoko wa dhahabu unapaswa kuunda.

Hatua ya 5

Changanya mtindi uliobaki na cilantro iliyokatwa, ongeza tango safi iliyokatwa, pilipili na chumvi. Kutumikia kuku iliyopikwa na mchuzi, lettuce na vipande vya chokaa.

Ilipendekeza: