Saladi inayofaa kwa chakula cha jioni cha kimapenzi na mpendwa wako ni ile inayoitwa Kikorea. Sio ladha tu, lakini pia ni rahisi kujiandaa. Ni nini tu unahitaji na glasi ya divai nyekundu.
Ni muhimu
- -200 gramu ya kitambaa cha kuku,
- -250 gramu ya matango,
- Gramu -20 za mbegu za ufuta,
- Gramu -100 za lettuce.
- Kwa pancake:
- -1 yai,
- chumvi kidogo,
- -1 kijiko cha mafuta
- - Bana ya parsley iliyokatwa.
- Kwa kuongeza mafuta:
- -sea chumvi nzuri kuonja,
- -40 ml mafuta
- Bana 1-2-3 ya parsley iliyokatwa,
- -40 ml mchuzi wa soya,
- -10 ml ya siki ya asilimia 6,
- sukari kidogo,
- 2 karafuu ya vitunguu
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha kitambaa, weka sufuria na maji baridi yenye chumvi, weka moto, chemsha hadi iwe laini. Baridi, disassemble ndani ya nyuzi.
Hatua ya 2
Osha matango, kata vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Andaa mavazi ya saladi.
Katika bakuli, changanya mchuzi wa soya, mafuta, siki (unaweza kufanya bila siki), sukari, vitunguu iliyokatwa (iliyokatwa vizuri au iliyokunwa), chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa. Suuza iliki, kata na ongeza vijiko kadhaa kwenye mavazi.
Hatua ya 4
Weka kitambaa cha kuku na matango yaliyotenganishwa kwenye nyuzi kwenye bakuli, jaza na mavazi, weka mahali pazuri kwa saa.
Hatua ya 5
Katika kikombe kidogo, changanya yai na sukari kidogo na parsley iliyokatwa. Piga kwa uma au whisk. Paka sufuria ya kukausha na mafuta kidogo ya mzeituni na moto. Mimina yai na iliki kwenye sufuria, bake pancake (kaanga pande zote mbili). Baridi pancake, kata vipande nyembamba.
Hatua ya 6
Fry mbegu za ufuta kwenye sufuria kavu ya kukaanga kwa dakika mbili, na kuchochea mara kwa mara.
Hatua ya 7
Suuza majani ya lettuce, ukaushe Weka majani ya lettuce kwenye bamba pana (inaweza kugawanywa), juu ya ambayo weka lettuce, pamba na vipande vya pancake na uinyunyize mbegu za ufuta.
